flor de jamaica

La flor de Jamaica

ORIGEN
Su nombre científico es Hibiscus sabdariffa, es original de África, esta planta ha recibido una considerable atención de los investigadores , principalmente por suspropiedades alimenticias y medicinales lo que la hace aceptable en muchos lugares del mundo, sin importar su clima, se toma como fresco o té.


CARACTERÍSTICAS
La jamaica crece como arbusto y alcanzahasta 2 m o más; su flor es carnosa; la corola es de color blanco y el cáliz, cuando madura, se torna rojo con 4 ó 5 pétalos y con largas espinas que rodean la flor y el tallo. Es una planta sensibleal frío. Al alcanzar un 1,5 m debe ser podada para que las ramas se extiendan a los lados. La cosecha se realiza cuando la planta inicia la maduración. Su ciclo es de 6 a 7 meses; se siembra enjulio, florece en octubre y se cosecha entre diciembre y enero. Es un cultivo de temporal cuyo producto se encuentra disponible todo el año. En el mundo existen más de 150 variedades de esta planta. Yaseco el cáliz tiene una vida de anaquel de 1 año; debe almacenarse seca, sombreada y airada para evitar plagas.

REQUERIMIENTOS ENDOCLIMÁTICOS
-La jamaica crece en climas calientes y secos, y requierede poca humedad y mucha luz solar.
-Se adapta a una gran variedad de suelos, ya que es un cultivo poco exigente, pero es más productivo en suelos franco arenosos y profundos.
-Debe evitarse sucultivo en suelos susceptibles de inundaciones



PROPIEDADES MEDICINALES
La jamaica disminuye la presión arterial, por lo que es considerada como tónico cardíaco; es diurética, antiséptica,analgésica, antiflamatoria, antimicrobiana,
astringente, cicatrizante, digestiva, depurativa, emoliente, sedativa, laxantesuave, reductora de peso, desintoxicante, antioxidante, tonificante, estimulante,afrodisíaco, es vasodilatador y vitamínico.
Investigaciones científicos han comprobado que la Flor de Jamaica tiene una variedad de efectos positivos sobre la salud humana. Se sabe que la Jamaica es...