Flor de mayo
El árbol conocido como flor de mayo (Plumeria rubra f. rubra) de la familia de las Apocináceas es originario de las regiones tropicales húmedas y subhúmedas de América. Se distribuye desde México a través de Centroamérica hasta Ecuador, Perú y Brasil.
Arbol hasta de 25 m, tronco irregular y frecuentemente torcido, hasta de 70 cm dediámetro, sin contrafuertes. Las flores ligeramente perfumadas nacen agrupadas en panículas, tienen una corola tubular de 1.5 a 2.5 centímetos de largo, con cinco pétalos de color rojo o rosado.
Mamey (haaz, chacal-haaz, chakalha'as)
El mamey Pouteria sapota (Jacquin) es un árbol de la familia de las Sapotáceas. Originario de las regiones tropicales húmedas de América, Es probable que sea nativoúnicamente desde el sur de México a través de la Península de Yucatán hasta Guatemala, Belice, Honduras y Nicaragua. Árbol hasta de 40 m de altura, con el tronco derecho hasta de 1 metro de diámetro y contrafuertes hasta de 2 metros de alto. Las flores son sésiles y se originan a partir de yemas aglomeradas a lo largo de las ramas.
Nanche (nance, chi)
Uno de los árboles más comunes de México, el nanche(Byrsonima crassifolia[L.] Kunth) de la familia de las Malpigiáceas, es un componente de las sabanas donde llega a tener una presencia dominante. Se distribuye desde México a través de Centroamérica, Las Antillas y la parte norte de América del Sur. Es un árbol caducifolio hasta de 10 metros de altura y un diámetro hasta de 20 centímetros que se reconoce por sus hojas decusadas, simples,elípticas, lustrosas. Las flores melíferas, compuestas de 5 pétalos de color amarillo o anaranjado nacen agrupadas en racimos de 5 a 15 centímetros de largo.
Los frutos son unas drupas globosas de 15 a 20 milímetros de diámetro. Los frutos agridulces del nanche se venden en los mercados durante los meses de agosto a octubre. Los frutos son comidos crudos o en conserva. También son empleados para prepararlicores, helados y bebidas refrescantes. La cáscara del fruto produce una sustancia colorante utilizada para teñir fibras de
Jabín (ja'abin)
El jabín Piscidia piscipula (L.) es un árbol de la familia de las Fabáceas. Es una especie abundante en la vegetación secundaria de la Península de Yucatán.
Es un árbol de hoja caduca hasta de 20 metros de altura con un tronco hasta de 50 centímetrosde diámetro. Las flores papilionadas se desarrollan en panículas de 5 a 10 centímetros de largo. Los pétalos, ligeramente perfumados varían de color de rosa o ligeramente morados con la quilla de color púrpura. Los frutos son unas vainas indehiscentes, pardo-amarillentas, de 8 a 10 centímetros de largo, con 4 alas membranosas con el margen ondulado y el cáliz persistente.
Güiro (luch,huas)(jícara)
El güiro es un árbol típico de las sabanas. Botánicamente se denominaCrescentia cujete L. y pertenece a la familia de las Bignoniáceas. De manera natural se encuentra desde el sureste de México y Centroamérica a través de Las Antillas hasta Colombia. El árbol es un componente de los huertos familiares o solares que se encuentran en la Península de Yucatán.
Es un árbol de hoja perenne, hasta de4 metros de altura, con numerosas ramas horizontales con crecimiento indefinido.
Las flores nacen solitarias en el tronco o en las ramas y dan origen a unos frutos globosos de unos 15 a 20 centímetros de diámetro con una cubierta dura y resistente, verde amarillenta. Contienen en su interior una pulpa morena, pastosa, dentro de la cual van dispersas numerosas semillas circulares, aplanadas,oscuras, de unos 5 milímetros de diámetro.
El fruto seco es empleado para almacenar agua y para la manufactura de jícaras y artesanías diversas.
Roble (bek, beec)
El roble (Ehretia tinifolia L.) es un árbol perteneciente a la familia de las Boragináceas que se encuentra con frecuencia en los solares y huertas de la Península de Yucatán en donde es apreciado por sus propiedades medicinales. De...
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