Flora y Fauna de Cabimas

Páginas: 3 (508 palabras) Publicado: 10 de marzo de 2014
¿Qué es el trompo alimenticio?

El trompo alimenticio es el equivalente en Venezuela a la Pirámide alimentaria en la mayor parte del resto del mundo, es una nueva manera de clasificar los gruposbásicos de alimentos para una alimentación saludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para la población venezolana.
Este método fue creado por el Instituto Nacional de Nutrición en el año1999 el cual reemplaza al viejo patrón de referencia, el trébol de los grupos básicos de alimentos, creada también por el instituto y que se mantuvo vigente hasta 1993.
Para una alimentaciónsaludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para la población venezolana, el INN ha clasificado los alimentos en cinco grupos de acuerdo a su valor nutritivo y cada uno está acompañado de uncolor.


¿POR QUE ESTA DIVIDIDO EN COLORES EL TROMPO ALIMENTICIO?
Este trompo tiene cinco colores y una cuerda azul. Y gira que gira, intenta divulgar nuevos valores alimentarios entre la poblaciónvenezolana.
El Instituto Nacional de Nutrición creó el trompo para orientar la dieta nacional según los hábitos de consumos autóctonos, la producción del campo venezolano y la política agroalimentariadel Gobierno.
La lectura del trompo se realiza de arriba abajo, mientras más ancha y grande sea la franja del grupo de alimentos, mayor será la incorporación del producto en tu plato. Este trompotiene cinco colores y una cuerda azul.

¿QUE REPRESENTA CADA COLOR EN EL TROMPO ALIMENTICIO?

Está dividido en 5 bandas, cada una de las cuales indica, respectivamente : las proteínas, lashortalizas y frutas, los carbohidratos, las grasas y los dulces
Franja amarilla: es el grupo de mayor importancia de se ubican las calorías y los carbohidratos, está compuesta por los granos (caraotas,lentejas, arvejas), cereales (maíz, trigo, casabe, arroz) tubérculos (papa, yame, ocumo) y plátanos. Se recomienda incluir dos de estos alimentos solos o combinados en todas las comidas.
Franja verde:...
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