Floración Hortensias

HORTENSIA

floración
hortensia
(1 PARTE)

JOSE F. BALLESTER ANGUIS Y SILVIA C. SEBASTIA GONZALEZ
Unidad Docente de Paisajismo, Jardinería y Cultivos Ornamentales. Universidad Politécnica de Valencia.

La hortensia (Hydrangea macrophylla subesp. macrophylla var. muerophylla) es nativa del Japón pertenece a
la familia Saxifragaceae y sus plantas
constituyen un producto de vivero deespecial interés comercial en el período
del año comprendido desde Pascua
hasta el Día de la Madre.
La inflorescencia de la hortensia
es una cima globular con flores fértiles
situadas en la parte interior de esta,
mientras aue toda la Darte externa de la
inflorescencia está ocupada por flores
unisexuales masculinas caracterizadas
por sus grandes sépalos petaloideos
que constituyen loselementos florales
coloreados que hacen atractiva y comercial a la planta. Estos sépalos y el
hecho de que la parte atractiva de la
flor no sean los pétalos -órganos florales que se mustían y caen generalmente
con -rapidez- da lugar a "na planta de
floración muy prolongada, lo que cons-

HORTICULTURA 119-FEBRER0'97

Aspecto de una plantación de hortensias
con una interesante gama de grados demaduración.

La producción en invernadero
trata de imitar el proceso
natural: - - propagación en mayo
O junio y sustitución de frío
natural en invierno durante
un periodo controlado de 6 a 8
Semanas en condiciones
de baja temperatura,
seguido de 12 a 14 semanas
de forzado en el invernadero

tituye una de las características comerciales más apreciadas en la hortensia.
La iniciaciónfloral
Al aire libre la hortensia tiene un
período de crecimiento vegetativo que
se produce en julio y agosto. Luego, en
setiembre y octubre se da un complejo
proceso de iniciciación de las flores
terminales, que viene influido por la
intensidad luminosa, el estado hídrico
de la planta, la fertilización nitrogenada, el tamaño del ejemplar, la temperatura nocturna y el fotoperíodo, tras locual las yemas florales entran en un estado de latencia con la subsiguiente
abcisión foliar invernal y la exposición
al frío de dicha estación, brotando de
nuevo al llegar la primavera y floreciendo normalmente a finales de junio.
El método corriente de producción
en invernadero trata de imitar el proceso natural: propagación en mayo o ju-

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Fotografía del mismo cultivo de hortensiasque en la pagina anterior, en plena
floracl6n.
nio y sustitución del frío natural del invierno por un período controlado de 68 semanas, seguido de 12-14 semanas de
forzado en el invernadero, consiguikndose así plantas en floración desde pnncipios de marzo a primeros de mayo.
La temperatura más propicia para
la formación de los botones florales
(transformación de meristemo vegetativo enmeristemo floral) para la mayoría de los cultivares de hortensia se sitúa entre 15 y 18 "C. Ciertas variedades
forman sus botones florales con mayor
rapidez a una temperatura de 21 "C
mientras que para otros cultivares 12 a
15 "C parece suficiente.
El tiempo necesario para la transformación del meristemo vegetativo
en meristemo generativo es del orden
de 6 a 9 semanas dependiendo de loscultivares y las temperaturas. Aunque

Además de la temperatura
y la duración del día,
la intensidad de la luz también
es un factor relevante en la
iniciación floral de la hortensia

los valores medios de las temperaturas
diurna y diaria son importantes para la
iniciación floral, se ha comprobado que
la temperatura nocturna influye de forma más decisiva (Post, 1942; Shanks y
Link, 195 1 ;Bailey, 1989), siendo el intervalo de valores termomCtricos nocturnos 1 1- 18 "C el más favorable para
promover el proceso iniciador (Hunter,
1950; Shanks y Link, 1951; Peters,
1975; Bailey, 1989).
Existe una interacción entre la
temperatura y el fotoperiodo con la floración y el crecimiento de la hortensia.
El crecimiento vegetativo de esta planta se potencia con los días largos,
mientras...