Floricultura

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso de Floricultura

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

FLORICULTURA

SUSANA GÓMEZ POSADA
Ingeniera Agrónoma.

PEREIRA - 2009

I.A. Susana Gómez P. 2009

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela deCiencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Contenido didáctico del curso de Floricultura

COMITÉ DIRECTIVO Jaime Alberto Leal Afanador Rector Gloria C. Herrera Sànchez Vicerrectora Académico Roberto Salazar Ramos Vicerrector de Medios y Mediaciones Pedagògicas Maribel Córdoba Guerrero Secretaria General Leonardo Urrego Cubillos Director de Planeación

MÓDULO

FLORICULTURA

© CopyrigthUniversidad Nacional Abierta y a Distancia ISBN

2009 Centro Nacional de Medios para el Aprendizaje

I.A. Susana Gómez P. 2009

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ContenidoPRESENTACIÓN........................................................................................................... 13 OBJETIVOS DEL CURSO ......................................................................................... 17 COMPETENCIAS....................................................................................................... 17 UNIDAD UNO ....................................................................................................................GENERALIDADES EN EL MANEJO DE FLORES Y FOLLAJES DE CORTE .............. 19 CAPÍTULO 1 .................................................................................................................. INTRODUCCIÓN A LA FLORICULTURA .................................................................. 22 Lección 1. La Floricultura en Colombia y el Mundo. .............................................. 22 1.1. LaFloricultura en el Mundo ............................................................................. 22 1.2 La Floricultura en Colombia .............................................................................. 29 1.3. Clasificación de flores y follajes de corte ......................................................... 33 Lección 2. Infraestructura y Equipo para la Producción Florícola........................... 38 2.1. Infraestructura y control climático para producción de flores y follajes de corte bajo cubierta ........................................................................................................... 38 2.1.1 Invernaderos .................................................................................................. 38 2.1.2 Control climático de invernaderos.................................................................. 42 Lección 3. Instalación de Cultivos........................................................................... 48 3.1. Adecuación de camas ..................................................................................... 48 3.2 Sustratos de siembra....................................................................................... 49 3.3. Sistemas de riego y Fertirriego ........................................................................ 51 3.4 Adecuación de Terreno para Cultivos a Plena Exposición ............................... 56 Lección 4. Propagación .......................................................................................... 63 4.1. Propagación por semilla.................................................................................. 63 4.2. Propagación por esqueje ................................................................................. 65 4.3. Propagación por rizomas y bulbos ................................................................... 67 4.4. Propagación in Vitro ........................................................................................ 69...