Fluido No Newtoniano
Introducción
Un fluido no-newtoniano es aquél cuya viscosidad varía dependiendo de la tensión cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no-newtoniano no tiene unvalor de viscosidad definido. Estos fluidos se comportan de una manera difícil de describir ya que no cumplen las leyes establecidas por Isaac Newton. Estos fluidos se pueden caracterizar mejormediante propiedades que tienen que ver con la relación entre el esfuerzo y los tensores de tensiones bajo diferentes condiciones de flujo como condiciones de esfuerzo cortante.
En este proyecto sedemostrara las razones por las cuales un fluido no-newtoniano se comporta de de una manera poco constante.
Metodología
En un recipiente (taza), se le agrega dos tazas de agua, luego se le va agregandopoco a poco la maizena natural hasta completar 5 tazas y se revuelve por 2 o 3 minutos.
Resultados
Durante el proyecto se evidenció que 5 tazas de maizena natural mezclada con 2 taza de agua,resistió un corte de alto esfuerzo después de 3 minutos pero permitía el corte de poca fuerza. De esta manera se observó como la viscosidad de un fluido cambia con su entorno y con el tiempo. Es decir, quela mezcla de Maizena y agua es en realidad un fluido no newtoniano que no tiene viscosidad constante.
Resultados
Conclusiones
Al finalizar este proyecto hemos llegado alas siguientes conclusiones:
* Los fluidos no-newtonianos no obedecen a la ley de Newton de la viscosidad sino más bien están en función de otros parámetros como la presión aplicada y el tiempoen que apliquemos dicha fuerza.
* En los fluidos no-newtonianos, la viscosidad va depender de la fuerza o tensión que se aplica, esto se comprueba cuando golpeamos la mezcla, pues esta se comportacomo una sustancia solida y concisa. Parece que la mezcla de maicena y agua se comporta como un líquido al estar en reposo o apenas en movimiento pero se vuelve muy viscosa, casi sólida, cuando se...
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