Fluidos Newtonianos

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………………………….pág. 2
FLUIDOS NEWTONIANOS..……………………………………………………………………………….pág. 3
FLUIDOS NO NEWTONIANOS.…………………………..…………………….……………………….pág. 5
COMPORTAMIENTO REOLÓGICO……………………..…………………………………………….pág. 6
EFECTO DE CAPILARIDAD……..…………………………..…………………………………………….pág. 8
PRESIÓN DE VAPOR……………...…………………………..………………………………….………..pág. 11CAVITACIÓN………………………...…………………………..………………………………….………..pág. 13
CONCLUSIÓN………………………………………………………………………………………………….pág. 15














INTRODUCCIÓN
Existen un gran número de definiciones de fluido, pero de forma genérica podríamos decir que, fluido es toda sustancia fácilmente deformable, es decir al aplicarle un esfuerzo cortante, por pequeño que este sea, siempre aparecerá una deformación continua en el fluido en formade gradiente de velocidades como reacción frente al esfuerzo.
La estática de los fluidos es una parte de la mecánica que estudia a los fluidos en reposo; muchos la llaman Hidrostática a pesar que este término significa “Estática del Agua”. Ese término se emplea en general para designar la estática de los fluidos. Los fluidos son sustancias que pueden fluir, por consiguiente, el término incluyetanto los líquidos como los gases. En la estática de los fluidos se presume que el fluido y los demás objetos pertinentes, tales como el recipiente que lo contiene están en reposo. Sin embargo los fluidos que existen en la naturaleza poseen movimiento en su interior debido al roce interno o viscosidad.









FLUIDOS NEWTONIANOS
Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puedeconsiderarse constante en el tiempo. Los fluidos newtonianos son uno de los fluidos más sencillos de describir. La curva que muestra la relación entre el esfuerzo o cizalla contra su tasa de deformación es lineal. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua en contraposición al pegamento, la miel o los geles que son ejemplos de fluido no newtoniano.
Un buen número de fluidos comunes secomportan como fluidos newtonianos bajo condiciones normales de presión y temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos aceites minerales.
Ecuación constitutiva
Matemáticamente, el rozamiento en un flujo unidimensional de un fluido newtoniano se puede representar por la relación:

Donde:
es la tensión tangencial ejercida en un punto del fluido o sobre una superficie sólida encontacto con el mismo, tiene unidades de tensión o presión ([Pa]).
es la viscosidad del fluido, y para un fluido newtoniano depende sólo de la temperatura, puede medirse en [Pa·s] o [kp·s/cm2].
es el gradiente de velocidad perpendicular a la dirección al plano en el que estamos calculando la tensión tangencial, [s−1].
La ecuación constitutiva que relaciona el tensor tensión y el gradiente develocidad y la presión en un fluido newtoniano es simplemente:

Viscosidad y temperatura
A medida que aumenta la temperatura de un fluido líquido, disminuye su viscosidad. Esto quiere decir que la viscosidad es inversamente proporcional al aumento de la temperatura. La ecuación de Arrhenius predice de manera aproximada la viscosidad mediante la ecuación:










FLUIDOS NO NEWTONIANOSUn fluido no newtoniano es aquel fluido cuya viscosidad varía con la temperatura y la tensión cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no-newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.
Aunque el concepto de viscosidad se usa habitualmente para caracterizar un material, puede resultar inadecuado para describir el comportamientomecánico de algunas sustancias, en concreto, los fluidos no newtonianos. Estos fluidos se pueden caracterizar mejor mediante otras propiedades reológicas, propiedades que tienen que ver con la relación entre el esfuerzo y los tensores de tensiones bajo diferentes condiciones de flujo, tales como condiciones de esfuerzo cortante oscilatorio.
Un ejemplo barato y no tóxico de...