Fluidos No Newtoniano


1. Complete la siguiente tabla : Clasificación de los Fluidos No Newtonianos y características

Clasificación
Definición
Sub-clasificación
Características
Ejemplos











Independientes del tiempo









Son aquellos en que las tensiones tangenciales dependen únicamente de la velocidad de deformación



Plásticos Bingham o ideal
Se comporta elásticamente
Relación lineal, o no lineal enalgunos casos, entre el esfuerzo cortante y el gradiente de deformación .una vez se ha superado un determinado valor del esfuerzo cortante
-Plásticos,
-Emulsiones,
-Pinturas,
- Lodos de perforación
-sólidos en suspensión en líquidos o agua.
-pasta dental
-extracto de carne




Plástico Real
-No fluyen hasta la tensión de fluencia.
-presenta una viscosidad variable que disminuye con el incrementode la velocidad de deformación, hasta alcanzar un valor asintótico constante.
Metales dúctiles una vez superado el límite elástico






Pseudoplásticos






-Fluyen mas fácilmente aumentando la velocidad de deformación.
- Cuando las velocidades de corte son muy bajas o muy altas se comportan como newtonianos.
- la relación que describe el comportamiento de estos fluidos es la ley potencial.-jugos
-pure de frutas
-salsas
-Polímeros fundidos
-cosméticos
-Latex
-Tinta de imprenta
-Mahonesa







Dilatantes
-la resistencia a fluir se incrementa cuando se aumenta la velocidad de corte.
- Son similares a los pseudoplasticos , pero sin mostrar un esfuerzo de influencia.
-Cemento
-Suspensiones concentradas (almidón de maíz).
-Manteca, arenas movedizas


Clasificación
DefiniciónSub-clasificación
Características
Ejemplos




Dependientes del tiempo



Son aquellos en que la viscosidad aparente depende de la velocidad de deformación y del tiempo durante el cual actúa la tensión tangencial,




Tixotrópicos
-La viscosidad es función de la tensión tangencial y de la velocidad de formación
-La viscosidad aparente disminuye con el tiempo
-Cuando se le aplica una tensión tangencial crecientedan una curva cerrada similar a un lazo.
-Suspensión de arcillas
-Suspensiones concentradas
-Soluciones de proteínas



Reopécticos
-La viscosidad aparente aumenta con el tiempo que dura el corte.
-Presenta histéresis
- espesamiento de la clara de huevo por efecto de la agitación




Visco-elásticos
Son aquellos en que Las sustancias fluyen cuando se aplica en ellas un esfuerzo de corte.Características :
- El esfuerzo de corte es proporcional a la tensión.
-Recupera su estado inicial cuando es retirado el esfuerzo
-Poseen características elásticas y viscosas


-Polímeros
-Soluciones de polímeros
-Plastilinas
-












2. Conceptos :
Ítems
Concepto 1
(Referencia 1)
Concepto 2
(Referencia 2)
Concepto
(fuente propia)




Fluido Newtoniano
Es un fluido cuya viscosidad puedeconsiderarse constante en el tiempo. La curva que muestra la relación entre el esfuerzo contra su tasa de deformación es lineal.

Referencia: Ecured (2014) Disponible en la web : http://www.ecured.cu/index.php/Fluido_newtoniano . Consultado : 08/05/14 8:00 pm
Son fluidos en lo que el deslizamiento relativo de los elementos de fluido al circular es proporcional al esfuerzo cortante.

Referencia: Slideshare(2014).
Disponible en la Web: http://www.slideshare.net/jfsilvav/fluido-no-newton . Consultado: 09/05/14 8: 00 pm.
Son aquellos fluidos en donde el esfuerzo es proporcional a la rapidez de deformación y presenta un valor de viscosidad constante.



Fluido No newtoniano
Son aquellos fluidos cuya relación entre tensión / velocidad de deformación no es proporcional.

Referencia : Ingeniería (2014)Disponible en la Web :
http://www.ing.unlp.edu.ar/dquimica/paginas/catedras/iofq809/apuntes/Fluidos%20no%20newtonianos_R1.pdf . Consultado: 09/95/14 8:00 pm.

Es aquel cuya viscosidad (dureza) varia con la temperatura y la tensión cortante (golpe) que se le aplica.

Referencia: Slideshare (2014).
Disponible en la Web: http://www.slideshare.net/jfsilvav/fluido-no-newton . Consultado: 09/05/14...