Fluidos no newtonianos

Fluidos no newtonianos
experimento con maicena


Luis Manuel Torres Mendoza
Metodología de la investigaciónHipótesis
Según mi investigación creo que al momento en que haya unafricción muy fuerte con el fluido, se va a convertir en sólido y en caso contrario con poca fricción genera menos resistencia y el fluido será liquido.Proceso


Materiales:

- Maicena o harina fina de maíz.
- Agua.
- Un bol grande.



Procedimiento:

Lo primero que tenemos que hacer esechar una buena cantidad de maicena en el bol o recipiente que vayamos a usar. A continuación, iremos echando agua poco a poco y removiendo la mezcla hasta que consigamos la textura deseada.Podemos removerla con alguna cuchara o con nuestras mismas manos, nos vamos a acabar pringando igual ;)

Para comprobar que hemos conseguido la textura idónea, tan sólo tenemos que darun golpe seco y observaremos que la mezcla se mantiene sólida, mientras que si metemos la mano lentamente la mezcla actuará como un líquido. A partir de ahora, podemos jugar a moldearrápidamente una bola para que no se deshaga y comprobar cómo al parar la sustancia se "derrite" entre nuestros dedos. También podemos jugar a dar un puñetazo a la mezcla (sin pasarnos) o aaplicar mucha presión sobre ella de cualquier otra manera.



Explicación:

Al mezclar maicena con agua hemos generado un fluido llamado "no newtoniano", es decir, que no tiene unaviscosidad definida. Es por esto que, cuando le aplicamos mucha presión, el fluido se comporta como un sólido, mientras que, si le aplicamos poca, lo hace como un líquido.



Conclusión
Enconclusión se corrobora mi hipótesis de que en un golpe fuerte que genera más fricción el fluido se comporta como sólido y con poca fricción el fluido se comporta como liquido.