Fluidos

Prof. Mario Oscar Catalano

I n st it ut o Sup .d e P r of . Pb ro . Dr .A . M .Sá e nz
De par tame nt o C ie ncia s Na tura le s
III año
Física Biológica y laboratorio
Fluidos
INTRODUCCION
El agua, el aire, el mar, la sangre, algunos nutrientes, lubricantes, combustibles etc., son
fluidos (líquidos y gases) que en nuestras vidas juegan un papel de gran importancia. Así se
tiene quelas propiedades de los fluidos, es decir de líquidos como gases se aplican tanto al
flujo de aire a través de los tubos bronquiales como al flujo de sangre a través de los vasos
sanguíneos
El aprovechamiento de los recursos hidráulicos y el estudio de ellos por parte de la ingeniería nos lleva al buen uso de la energía hidráulica. Las estructuras hidráulicas, la ingeniería naval son factibles deanalizarlas debido al estudio del comportamiento del agua.
El control y transmisión neumática, la refrigeración, el aire acondicionado, la meteorología, el aire comprimido son factibles de analizarlos debido al estudio del comportamiento del aire.
El estudio de la mecánica de fluidos resuelve la problemática de la construcción de las redes de distribución de agua, de gas, de oleoductos, degasoductos.
Acá se analizará brevemente el comportamiento de los fluidos. La mecánica de fluidos estudia los fluidos tanto en estado de equilibrio o reposo, que es la hidrostática, como también
en estado de movimiento, que es la hidrodinámica.
La mecánica de fluidos moderna nace con Prandtl en las primeras décadas de este siglo; es
él el que realizó la síntesis entre la hidráulica práctica y lahidrodinámica. A lo largo de los siglos son muchas las personas que han contribuido con su aporte para llegar hasta el desarrollo
actual de esta ciencia, entre ellas podemos citar a Arquímedes, Torricelli, Pascal, Newton, Bernoulli, Euler, Lagrange, Venturi, Poiseulli, Weisbach, Reynold, Froude, Stokes y el más reciente
Prandtl.
En el siguiente punto se darán algunas definiciones y propiedadesbásicas para comprender
el comportamiento de los fluidos.
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS Y DEFINICIONES
Los conceptos de densidad y de viscosidad desempeñan papeles importantes en el movimiento de los fluidos, tanto en conductos cerrados como abiertos; la tensión superficial influye en el movimiento de pequeños chorros y ondas, altera el movimiento en los conductos de
pequeña sección. El cuerpohumano emplea los tensioactivos para reducir la tensión superficial
en el revestimiento mucoso de los alvéolos pulmonares que son las pequeñas cavidades en las
que terminan los tubos bronquiales de los pulmones. La presión de vapor también desempeña
un papel importante en el cambio de la fase de líquido a gas.
¿Que se entiende por fluido?
Generalmente se acostumbra a decir que un fluido esuna sustancia que se caracteriza por
poseer un volumen propio, pero no una forma propia, sino la del recipiente que lo contiene.
Fluido
Se define como FLUIDO a la sustancia que se deforma continuamente al ser sometida a un
esfuerzo tangencial o cortante, no importando cuan pequeño sea éste.
Los fluidos están compuestos de moléculas que se encuentran en movimiento constante. El
fluido estáidealmente compuesto de una sustancia infinitesimal divisible, no preocupándose
por el comportamiento individual de las moléculas. La mecánica estadística y la teoría cinética
de los gases abarca el estudio a nivel molecular.
Presión
Definición
Se define presión como la razón entre la fuerza normal que actúa sobre un área plana y dicha área:

p=

F
A

Observar que la presión no es unamagnitud vectorial.
Unidad:
La dimensión para medir presión es : [p]=[F] [L]-2
-1-

Prof. Mario Oscar Catalano

En el SIMELA: el pascal ( Pa ) en honor a Blaise Pascal (1623-1662)

1 Pa = 1
Todavía en uso

N
m2

1 milibar = 1000 dina/cm2
1 atm = 101,325 kPa = 1013 hPa = 760 mm Hg

Como unidad práctica para medir presión se usa la altura equivalente de columna de algún
líquido...