Fluidos

República bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Ciencia y Tecnología
Instituto Universitario de Tecnología Valencia
Programa Nacional de Formación en Procesos Químicos
Unidad Curricular Mecánica de los Fluidos





FLUIDOS VISCOSIDAD



PRF: Armando Sánchez
Alumnos:
Bastardo Yitzelmar
Herrera Ariannys
Jimenez Juan



Octubre ,2015Fluidos.
Los fluidos son aquellas sustancias que son capaces de fluir y que se adaptan a las forma de los recipientes que los contienen. Cuando están en equilibrio, los fluidos no pueden soportar fuerzas tangenciales o cortantes. Todos los fluidos son comprensibles en cierto grado y ofrecen poca resistencia a los cambios de forma.
Los fluidos pueden dividirse en líquidos y gases. Las diferenciasesenciales entre líquidos y gases son: a) los líquidos son prácticamente incomprensibles y los gases son comprensibles por lo que en muchas ocasiones hay que tratarlos como tales y b) los líquidos ocupan un volumen definido y tienen superficies libres, mientras que una masa dada de gas se expansiona hasta ocupar todas las partes del recipiente que lo contenga. (Mecánica de los Fluidos e Hidraulica-RanaldV. Giles-Tercera Edicion-pag: 1)

(Fig. 1 Fluidos: Liquido vs Gas)
Viscosidad de los fluidos
Propiedad por la que el líquido ofrece resistencia a los esfuerzos tangenciales que tienden a deformarlo
Los fluidos no pueden considerarse siempre como perfectos debido a su viscosidad. Se considera la lámina de fuido compuesta por infinitas capas paralelas, y la experiencia muestra que los fluidosoponen resistencia a ser deformados, es decir, a que cada lámina deslice sobre sus inmediatas, ya que al moverse una porción de fluido respecto a otra se originan fuerzas tangenciales que en algunos casos no pueden despreciarse. Se dice entonces que el líquido es viscoso y el fenómeno se denomina viscosidad.



Tipos de fluidos
La viscosidad es la resistencia de un fluido a moverse o cambiar de formapor una acción aplicada.
El estudio de las características de un flujo se conoce como reo logia .Que es el campo que acerca la viscosidad de un fluido. Existen 2 tipos de fluidos, llamados
FLUIDOS NEWTONIANOS.
son los que tienen un comportamiento normal, como por ejemplo el agua, tiene muy poca viscosidad y esta no varía con ninguna fuerza que le sea aplicada, si le damos un golpe a lasuperficie del agua en una piscina esta se deforma como es lógico.
A medida que aumenta la temperatura de un fluido líquido, disminuye su viscosidad. Esto quiere decir que la viscosidad es inversamente proporcional al aumento de la temperatura.

Dónde:
FR, Fuerza constante (paralela a la velocidad).
, área de la superficie del sólido en contacto con el fluido.
, coeficiente de viscosidad dinámica.
,altura del nivel de fluido o distancia entre la placa horizontal y el fondo del recipiente que contiene al fluido.
Esta expresión se puede reescribir en términos de tensiones tangenciales sobre la placa como:

Donde es la velocidad del fluido.
FLUIDO NO NEWTONIANO
Tienen un comportamiento extraño o fuera de lógica, este tipo de fluidos no cumplen con las leyes de newton, presentan mayor viscosidad,la cual además puede variar con las tensiones (fuerzas) que se le aplican, lo que hace que se comporte en ocasiones como un sólido ante mayor fuerza y como un líquido con menos tensión aplicada.
Estos fluidos se pueden caracterizar mejor mediante otras propiedades reológicas, propiedades que tienen que ver con la relación entre el esfuerzo y los tensores de tensiones bajo diferentes condiciones deflujo, tales como condiciones de esfuerzo cortante oscilatorio.

La figura (a) la pendiente de la curva de la tensión de corte contra el gradiente de velocidad es una medida de viscosidad aparente del fluido .cuanto mayor sea la pendiente más grande será la viscosidad aparente debido a que los fluidos newtonianos tienen una relación lineal entre la tensión del corte y el gradiente de velocidad,...