flujo

La destilación es un proceso por ebullición /separación que tiene como propósito la producción de un alcohol puro y la vinaza a partir del vino fermentado.

En principio El vino procedente de la unidad de fermentación para por un intercambiador donde aprovecha el calor de condensación de los vapores de cima de una columna de alto grado, posteriormente es alimentado a la columna destrozadora,en donde sucede que en la parte interior de la columna se agota el alcohol contenido en el vino mientras que en los platos de cima se efectúa la desgasificación, eliminando la mayoría del gas carbónico con el cual el vino está saturado.
El vapor que sale de la cima de la columna destrozadora, se condensa en el intercambiador (hervidor). La vinaza de los fondos es bombeada a la sección deconcentración (por medio de bomba(s)). La circulación del hervidor está garantizada (por una de esta bomba(s)).
El alcohol evaporado a 45°GL aprox. Pasa a la columna de alto grado en la cual se concentra a 92/96° GL.
El alcohol de retira como liquido del segundo plato de la cabeza y la calidad del producto sr hace por medio de un control de temperatura, el liquido es almacenado en un recipiente (tanque“pequeño” donde es depositado el alcohol crudo),
El calor necesario para el funcionamiento del líquidoAQUI QUEDE HOY VIERNES

Inicia con el vino clarificado que se produjo en la columna destrozadora, y que se procesa en la columna rectificadora la cual extrae la mayor cantidad posible de congéneres (alcoholes superiores……)

Fermentación: es un proceso donde los azucares contenidos en losjugos y las mieles de los cultivos se transforman en alcohol con la ayuda de levaduras. biologica

Rectificación:
Destilación: es la función de las columnas de destilación, donde a través de un proceso de evaporación se separan compuestos,

Deshidratación: Es la etapa final es la donde se retira el agua del alcohol y se obtiene el alcohol carburante o el alcohol anhidro que significaalcohol sin agua.

Y aunque no está referenciado en el diagrama es importante saber que El etanol se lleva por carro tanque a unas plantas de almacenamiento donde mezclan la gasolina y el alcohol carburante en un 10%.

Concepto y origen del Bioetanol
Principales materias primas de origen natural utilizadas para producir etanol.
Características del proceso de obtención de etanol a partirde caña








Proceso de fermentación
Características principales de los microorganismos utilizados
Proceso de destilación o separación





utilizado en la generación de vapor.



















Lavado Molienda Clarificación Fermentación


Absorción
Columna
era
Columna
Caña
Levadura
Agua
Agua
da
1
2
Adsorción
Aguaresidual
Bagazo
Filtro
rotatorio
Cachaza
Centrífuga
Purga
Agua
Tren de
evaporación
Condensados
Vinazas
concentradas
Etanol
Anhidro

Surge la implementación del uso de este producto como carburante (combustible para vehículos) ó fuente de combustible que arde formando dióxido de carbono y agua, como la gasolina sin plomo convencional.Para cumplir la normativa de emisiones se requiere la adición de oxigeno para reducir emisiones del monóxido de carbono, dióxido de carbono y el gas metano, que ocasionan enfermedades a las personas y que propician el calentamiento del mundo. proviene de los campos de cosechas (bioetanol) se perfila fósilesreduciendo las emisiones contaminantes por el tubo de escape, como monóxido de carbono,dióxido de carbono y distintos  hidrocarburos. Del mismo modo





ALCOHOL ETÍLICO, Descripción
Sinónimos: Etanol - Alcohol Absoluto - Etíl Hidróxido - Metil Carbinol - Etil Hidrato.
Formula Química: C2H6O
Concentración: 99.5%
Peso molecular: 46.07
Grupo Químico: Compuesto Orgánico - Alcohol.
Número CAS: 64-17-5
Número NU: 1170
Código Winkler: AL-0205


IDENTIFICACION DE RIESGOS...