Flujograma cosecha de fresa

Páginas: 2 (435 palabras) Publicado: 3 de agosto de 2010
FLUJO GRAMA DE COSECHA DE FRESAS

Potar equipo de bio seguridad
Botas, guantes, tapa bocas, gorro
Verificarestado de madurez

Alistamiento de herramientas materiales y
Color,textura, tamaño

Canastas, bolsas
Desinfección de herramientas y equiposPlásticas, tarros, baldes

Utiliza hipo clorito o una
Solución yodadaCosecha


Desprender los frutos maduros sin pedúnculoHacer una pequeña fuerza Sin maltratarloRetirar frutos dañados y contaminados



Llevar una por una lascanastas
Trasportar las canastas al sito para la selecciónLlevar una por una las canastas

POS COSECHA

Seleccionarlos frutos por categorías

Clasificación
1ra, 2da, 3ra, 4ta, 5ta

Depositar los frutos en su respectiva caja

De acuerdo al...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Flujograma post cosecha

    ...Ecológico de Cafetales Corporación Ecuatoriana de Cafetaleras y Cafetaleros CORECAF FLUJOGRAMAS DE POSCOSECHA OFIS Manabí Programa de Capacitación sobre Manejo Ecológico de Cafetales CONTROL DE CALIDAD Procesamiento Post Cosecha Medio Natural Calidad Siembra Manejo de plantación Podas Regulación de sombra Manejo del suelo Abonamientos Control fitosanitario COSECHA Beneficio Seco Benéfico Húmedo...

    Leer más
    805 Palabras 4 Páginas
  • Cosecha de la fresa

    ...también se ha manifestado a través del cúmulo de trabajos, científicos y técnicos, que se han venido produciendo. En este sentido, la evaluación de la oferta tecnológica a través conocer los diferentes rubros frutícolas como son: La parchita, fresa cambur lechoza y naranja, sobre los cuales existe información tecnológica; determinando el tipo de enfoque disciplinario y el perfil de cada una de estas, estableciendo a su vez un marco referencial de las relaciones...

    Leer más
    8373 Palabras 34 Páginas
  • Cosechas

    ...1. Contaminantes de los alimentos  La cosecha: etapa en la que se pueden contaminar los alimentos debido a ciertos factores tales como: * Las aguas de riego * Los pesticidas y plaguicidas * La mala manipulación al momento de la recolección * Gases del efecto invernadero * Microorganismo presentes en el suelo * Tener contacto con los animales En el transporte: en esta etapa se pueden contaminar los alimentos debido a: * Canastas sucias...

    Leer más
    1438 Palabras 6 Páginas
  • la cosecha

    ...MANEJO DE LA COSECHA Y CLASIFICACIÓN Por: Dirección General de Agronegocios , MAG.    Fruta no debe llevar daños: Roce de herramientas, golpes, caída al suelo. Generalmente hay de cuatro a seis tamaños de fruto en el árbol. La selección del fruto a cosechar es visual: Madurez Rugosidad Tamaño Sanidad Color Herramientas:  GANCHO. Para cosechar los frutos de ramas bajas y altas   AYATE. Para colectar la...

    Leer más
    614 Palabras 3 Páginas
  • Flujogramas

    ...FLUJOGRAMA DEFINICIÓN El Flujograma o Diagrama de Flujo, es una gráfica que representa el flujo o la secuencia de rutinas simples. Tiene la ventaja de indicar la secuencia del proceso en cuestión, las unidades involucradas y los responsables de su ejecución. IMPORTANCIA Es importante los flujogramas en toda organización y departamento, ya que este permite la visualización de las actividades innecesarias y verifica si la distribución del...

    Leer más
    1566 Palabras 7 Páginas
  • Flujogramas

    ...constan de unas paletas interiores giratorias por donde también circula vapor cuyo objetivo es mezclar y reducir de tamaño tanto las plumas como vísceras Foto 5 Digestor de Plumas Foto 6 Digestor de Vísceras Grafico 6 Flujograma Actual del Procesamiento de Harina de Plumas Se depositan en una arteza (Foto 7) la harina de pluma seca para posteriormente ser embolsadas (Foto 8). Con una producción de 32.000 pollos/día se obtiene 3.168Kg de harina de...

    Leer más
    1084 Palabras 5 Páginas
  • flujogramas

    ...Integrante: Mariangel Castellanos C.I.: 25.046.471 Profesor(a) Jazmin Silva. FLUJOGRAMA. Es una representación gráfica de la secuencia de actividades de un proceso. Además de la secuencia de actividades, el flujograma muestra lo que se realiza en cada etapa, los materiales o servicios que entran y salen del proceso, las decisiones que deben ser tomadas y las personas involucradas (en la cadena cliente/proveedor) El flujograma hace más fácil...

    Leer más
    691 Palabras 3 Páginas
  • flujograma

    ... left-3810PLANIFICAR, PRESUPUESTA, Y PROGRAMMA EL BIEN O SERVICIO 00PLANIFICAR, PRESUPUESTA, Y PROGRAMMA EL BIEN O SERVICIO 1071880224790528321-403861001557655-375285¿Se debe adquirir el bien o servicio? 00¿Se debe adquirir el bien o servicio? 1548130262890133350-670560INICIO 0INICIO N NO 1329055196215Fin 00Fin SI 27006555207000 49580806350Revisa la convocatoria...

    Leer más
    791 Palabras 4 Páginas

OTRAS TAREAS POPULARES

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS