Fnutricion

ENSAYO
La nutrición es una ciencia encargada de la relación que existe entre los alimentos y la salud, sin embargo México enfrenta un gran problema, lo podemos ver en los niños y adolescentes, deniveles prescolar, primaria y secundaria, existe una gran cantidad con sobre peso y obesidad, muchas veces por causas genéticas, metabólicas, socioculturales, sedentarismo, alimentación chatarraaltamente calórica, el factor tiempo y la comodidad provocando enfermedades y convirtiéndose en una epidemia de salud publica, lo que a mi me confiere es buscar las causas de obesidad de los niños delnivel prescolar, primaria y secundaria en la ciudad de Tacámbaro e implementar algunas posibles soluciones a este problema, buscar alternativas de alimentación y cambiar su estilo de vida.
Algo queagrava este problema es el consumo de bebidas azucaradas, todos podríamos pensar que Estados Unidos es el mayor consumidor de refresco, pero esto no es así nuestro país tiene el primer lugar y no eneducación, sino en el consumo de refresco, aumentando además del bolsillo de los empresarios los problemas de sobre peso y obesidad de nuestro país, se muy bien que esto esta enfocado mas al área deun nutriólogo pero al ver este gran problema en mi ciudad me interesa saber cuales son las causas y como futura ingeniera en industrias alimentarias poder aportar algunos de mis conocimientos yproponer algunas soluciones para disminuir este grave problema que nos afecta a todos.
Hacer conciencia que lo rápido y cómodo no es lo mejor a largo plazo, de los beneficios del consumo de frutas yverduras; que estar gordito no es sinónimo de estar saludable.
Me interesa mucho este tema ya que la nutrición es un área muy interesante y con futuro, ya que este problema desgraciadamente sigue enaumento y afecta el desarrollo físico, psicológico y social de quien lo padece.

DIAGRAMA DE FLUJO

Diseñar una encuesta que me ayude a indagar las causas de obesidad y sobre peso en los niños y...