Focus group pasteles

1. Nuestros colaboradores en el focus group al preguntarles si tenían la idea del negocio que queríamos desarrollar , respondieron de una manera positiva
2. Nuestros colaboradores tienen diferentespercepciones de valor, para ellos depende mucho el porte de la torta, insumos, sabores; más que todo nos referimos al precio del pastel, si es que varía el tamaño.
3. En el mejor de los casospusieron que estarían dispuesto a pagar de 600 soles a más, por una torta grande, y de 150 soles a 200 una torta relativamente chica. Mucho tiene que ver con la fecha especial están dispuestos a pagar másdepende de la ocasión y percepción del cliente.
4. Acerca de nuestro local les gustaría que tengan locales situados en el centro: Av. Ejército, en el distrito de Yanahuara ya que sus casas seencuentran muy cerca a estos distritos.
5. Acerca de la elección de sabores y decoraciones nuestros colaboradores requieren una lista de sabores es decir una carta donde contengan también los productos,modelos que ofrecemos para así poder escoger y orientarse acerca de su elección. Al igual que les gustaría que cuente con productos nacionales.
También pequeñas degustaciones para que al momento desu elección puedan estar seguros de su compra al probar la masa, sabor, contextura de la torta antes de mandarla hacer. Esto también puede ser considerado para ellos un valor agregado y una confianzaplena en nosotros como empresa.
6. También requieren servicios adicionales como arreglar la mesa con vajillas especiales con decoración para la torta.
Hacer una decoración a la casa de acuerdo almodelos de la torta y hacerlo temático.
Hacer un delivery para la torta para que no se puedan hacer ningún daño al momento de transportar.
Hacer el servicio de entrega de bocaditos para la ocasión,servilletas, etc.
7. En el tiempo en que están dispuestos a esperar para la elaboración de la torta es de un día y medio a tres días a como máximo depende de las dimensiones de la torta. Esto es un...