FODA ADANA GUITAR
Adana Guitar es el único restaurante temático en Guaranda
Los trabajadores son seleccionados rigurosamente y reciben una capacitación intensa en atención al cliente.
Diversidad d deplatos y comidas tradicionales peruanos.
Aplican un concepto innovador y brindan un excelente servicio.
Poseen un respaldo financiero, de infraestructura y mobiliario (adquisición de cocinas).DEBILIDADES:
Ofrecen precios superiores a comparación de los que brindan los competidores.
Corto tiempo de inicio de operaciones.
Escaso acceso y relación con organismos gubernamentales para evitar perjuiciosen la cobertura y calidad del servicio.
OPORTUNIDADES:
Presencia de una diversidad de proveedores acorde a los requerimientos del Restaurante.
Creciente tendencia por el consumo en lugares novedososy acogedores.
Inclusión de nuevos platos y combos infantiles acorde con la exigencia del público.
Preferencia de los consumidores por la comida sana.
AMENAZAS:
Algunos restaurantes competidoresestán implantando parte del concepto de Adana Guitar con precios más bajos.
Los restaurantes de la zona que ya poseen un segmento de mercado brindan un servicio esmerado y con un mejor horario deatención.
Dificultad de acceso por obras de construcción a cargo de la Municipalidad.
Ausencia de una ley propia que regule el funcionamiento de los restaurantes
FORTALEZAS:
1. Capacidad de diferenciación conrespecto a otros restaurantes temáticos.
2. Buena ubicación geográfica.
3. Diversidad de públicos metas.
4. Ser innovador.
5. Materia prima de excelente calidad y mantenimiento.
OPORTUNIDADES:Experiencias y el aprendizaje de técnicas innovadoras es una herramienta de entrada importante en este sector.
Realizar convenios, incrementará el ingreso de los consumidores y disminuirá los costos.
Altonúmero de posibles consumidores, mercado en crecimiento.
Elevado número de proveedores dándonos la posibilidad de una amplia gama para escoger sus productos.
DEBILIDADES:
1. Somos nuevos en el...
Regístrate para leer el documento completo.