foda cerveceria

Objetivo:
• Describir y analizar el sector y las variables que en él inciden mediante el uso, entre otros elementos, de la matriz de evaluación de factores externos (EFE).
• Identificar y priorizar las oportunidades y amenazas que giran en torno al negocio. Seleccionar de cada género la o las que serán el foco de la estrategia.
• Describir y analizar los recursos y capacidades del negociomediante el uso de la matriz de evaluación de factores internos (EFI).
• Identificar y priorizar las fuerzas y debilidades que se encuentran en el negocio. Seleccionar de cada género la o las que serán el foco de la estrategia.
Procedimiento:
• Lectura de la descripción del ejercicio.
• Investigación en fuentes confiables sobre las Organizaciones No Gubernamentales.
• Lectura de comprensión sobrevaloración del entorno.
• Investigación y Análisis de la matriz de evaluación de Factores Externos.
• Análisis de los Factores Internos para la realización de dicho análisis.
• Selección de los puntos relevantes.
• Reportar resultados.
• Elaborar la conclusión en base a los resultados reportados.
Resultados:
El Análisis DAFO o análisis FODA es una metodología de estudio de la situacióncompetitiva de una empresa dentro de su mercado y de las características internas de la misma, a efectos de determinar sus Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades.
El análisis DAFO ha alcanzado una gran importancia dentro de la dirección estratégica de la empresa, su objetivo consiste en concretar, en un gráfico o una tabla resumen, la evaluación de los puntos fuertes y débiles de laempresa con las amenazas y oportunidades externas.
El presente reporte tiene como objetivo la elaboración de una matriz DAFO de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma Heineken México, que es una empresa dedicada desde el 8 de Noviembre de 1890 a la elaboración y venta de cerveza, destacándose como una empresa reconocida a nivel nacional e internacional.

Actualmente, Cuauhtémoc Moctezuma es el grupocervecero con mayor
tradición en México.
Cuauhtémoc Moctezuma opera 6 plantas, donde más de 18,000 trabajadores se esfuerzan por brindarle a los consumidores las mejores experiencias a través de cada una de sus marcas, las cuales conforman el más amplio portafolio en el mercado.
Cuauhtémoc Moctezuma y Heineken, la cervecera más internacional del mundo, conforman uno de los grupos más importantesen términos de volumen y rentabilidad.
FORTALEZAS:
• Fabricar, distribuir y vender cerveza de calidad con un servicio excelente y a un precio competitivo.
• Equipo de distribución o de reparto en óptimas condiciones.
• Personal capacitado y calificado para la realización de sus actividades.
• Gran número de marcas para los distintos gustos y preferencias de los consumidores.
• La empresamantiene una solidez financiera a través de una estructura de capital sin deuda a largo plazo y con pasivos operacionales a corto plazo.
OPORTUNIDADES:
• Campañas publicitarias en los distintos medios de comunicación para promover sus marcas: Tecate, (¡Por Ti!) y Carta Blanca (El sabor del norte).
• Obtiene presencia en los ámbitos deportivos como el futbol y el beisbol
(Los rayados de Monterrey,Las chivas rayadas de Guadalajara, Los tigres, Tomateros de Culiacán, etc.)
• Apertura de nuevos puntos de venta, mediante sus tiendas de conveniencia tales como “los OXXO”, Y “Tecate Six.
• Recientemente lanzó con éxito la Cerveza Heineken totalmente hecha en Veracruz.
• Innovación en la presentación de los productos, así como sus Re-lanzamientos (Carta Blanca, Octubre 2011).
•Enfrentamiento de los nuevos retos de globalización económica y aprovechamiento de las oportunidades que ofrecen los tratados celebrados entre México y otros países (Tratado del libre comercio EU, Canadá y México).

DEBILIDADES:
• Burocratización en la toma de decisiones y/o autorizaciones en las diversas áreas departamentales, respecto a negociaciones con los clientes. No hay decisiones directas.
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