FODA de un Hotel



UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO

GLION INSTITUTE OF HIGHER EDUCATION CAMPUS SAN LUIS POTOSÍ

LICENCIADO INTERNACIONAL EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS, HOTELERAS Y GASTRONÓMICAS

ANLÍSIS FODA PARA ACREEDITAR EL MODULO DE ESTANCIAS PRACTICAS NÚMERO 1

HOTEL HOLIDAY INN RESORT LOS CABOS (antes Presidente Intercontinental Los Cabos)

ABRIL YESHAY RUIZ NECHA

170001293

SANLUIS POTOSÍ, SAN LUIS POTOSÍ

9 DE DICIEMBRE DE 2011






Hoja de aprobación
Este proyecto ha sido aprobado por el tribunal examinador en la Escuela UVM-GLION de la Universidad del Valle de México, como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura Internacional en Administración de Empresas de la Hospitalidad, Turismo o Gastronomía.



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Coordinador Académico de la Tutor
Escuela UVM - GLION



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Lector






Introducción
El trabajo que a continuación les presento habla de las prácticasprofesionales que la Universidad del Valle de México junto con GLION Institute Of Higher Education nos permite hacer dentro de su excelente plan de estudios para que así nosotros como alumnos podamos empaparnos de lo que es el ámbito laboral de cada una de las especialidades que se ven en los años de preparación antes de haber finalizado la educación superior. La Universidad nos brinda la oportunidad deelegir el lugar y el Hotel donde nosotros podremos hacer nuestras primeras practicas profesionales, ya sea en playa o en ciudad.
El Hotel Holiday Inn Resort Los Cabos antes Presidente Intercontinental, está ubicado en San José del Cabo, Baja California Sur, una de las playas más exclusivas del mundo. El Hotel cuenta con una excelente ubicación y se encuentra justo a un lado de El Estero, una reservaecológica que junta sus aguas con el Mar de Cortes.
El Hotel cuenta con 390 habitaciones y está dividido en 7 edificios de 3 pisos cada uno. El resort cuenta con 6 salones para eventos (salón Los Cabos, San José A, B y C, San Lucas y Todo Santos) con capacidad de hasta para 500 personas. Cada habitación cuenta con televisión con cable, baño privado, cafetera, mini bar entre otras cosas. Tambiéncuenta con 3 canchas de tenis un gimnasio abierto las 24 horas y con un Kids Club para que los niños pasen horas de diversión.
Cabe señalar que el Hotel Holiday Inn antes Presidente Intercontinental a pesar de sus años de trayectoria se mantiene en buen estado y con un nivel de servicio excelente.


INDUCCIÓN A LA EMPRESA
Intercontinental Hotel & Resorts es una de las marcas líderes a nivelmundial en el mercado de lujo, que ofrece servicios e instalaciones especialmente creados para aquellas personas que hacen viajes internacionales por trabajo, y mantiene, al mismo tiempo, un delicado equilibrio entre el lujo y las vivencias auténticas de cada lugar que permiten disfrutar también de su tiempo libre.
Intercontinental Hotels & Resorts, Crowne Plaza, Straybridge Suites, CandelwoodSuites, Hotel Indigo y al igual que Holiday Inn pertenecen a IHG (Intercontinental Hotels Group). Holiday Inn Resort Los Cabos es nuevo en el mercado ya que es el primer Holiday Inn Resort todo incluido.
Al alojarse en Holiday Inn, tendrá la seguridad de que disfrutará de un buen descanso nocturno y un fabuloso desayuno. Elija un tipo de almohada entre los cinco que se ofrecen en la carta y, por lamañana, comience el día con el famoso desayuno de Holiday Inn. Además, recibirá el trato amable de un personal que siempre está dispuesto a hacer su estancia agradable y memorable. Disponemos de 1,500 hoteles Holiday Inn alrededor del mundo, así que tenga la certeza de que siempre encontrará un hotel que se adapte a sus necesidades.
Propósito: Crear experiencias únicas que brinden satisfacción y...