Foda De Visita a Astrid y Gaston
Páginas: 2 (399 palabras)
Publicado: 8 de septiembre de 2011
ANALISIS FODA
El análisis FODA ha sido realizado en base al Restaurante Astrid y Gastón.
a. FORTALEZAS
“Mi pasión se refleja en todo lo que hago, digo y como”.
• Ubicaciónestratégica en el centro de Miraflores.
• El Restaurante Astrid y Gastón esta ubicado en la Calle Cantuarias 175, Miraflores. Es una zona turística por excelencia.
• Empleo de insumos nacionales decalidad.
• Los insumos son suministrados por una empresa privada que les garantiza la estandarización y calidad de los insumos.
• Posicionamiento en el mercado a base de la imagen de Gastón Acurio.
•Gastón Acurio ha pasado a ser una marca dada la trascendencia que representa en el ámbito de restauración y difusión de nuestra majestad culinaria.
• Transmisión acertada de la Filosofía Interna asu excelente personal.
• Definitivamente la Empresa maneja un intenso marketing interno, mediante la motivación y valoración de su personal. Además les da la potestad para resolver problemas sinnecesidad de regirse a una estructura tradicional.
b. DEBILIDADES
“Apreciemos lo que tenemos. Somos muy afortunados de haber nacido en donde nacimos”.
• Desagradable olor en el área derecepción.
Lamentablemente la entrada esta relacionada con el bar del restaurante por lo que la primera impresión es un fuerte olor a cigarrillo lo cual deteriora la buena tangibilización del servicio.• Presencia de insectos en el lugar.
Para malestar nuestro, presenciamos en nuestra mesa mosquitos y una mosca. Por su parte el personal atribuyo esta incomodidad a una reciente fumigación.c. AMENAZAS
“No llegué al postre”
➢ Los problemas políticos, sociales y económicos podrían conllevar a la desconfianza e inseguridad del turista extranjero.
Actualmente nuestropaís, atraviesa un panorama poco estable en el ámbito social, económico y político. Sin embargo se prevé bruscos cambios lo cual generaría incertidumbre e inseguridad en los turistas extranjeros, los...
El análisis FODA ha sido realizado en base al Restaurante Astrid y Gastón.
a. FORTALEZAS
“Mi pasión se refleja en todo lo que hago, digo y como”.
• Ubicaciónestratégica en el centro de Miraflores.
• El Restaurante Astrid y Gastón esta ubicado en la Calle Cantuarias 175, Miraflores. Es una zona turística por excelencia.
• Empleo de insumos nacionales decalidad.
• Los insumos son suministrados por una empresa privada que les garantiza la estandarización y calidad de los insumos.
• Posicionamiento en el mercado a base de la imagen de Gastón Acurio.
•Gastón Acurio ha pasado a ser una marca dada la trascendencia que representa en el ámbito de restauración y difusión de nuestra majestad culinaria.
• Transmisión acertada de la Filosofía Interna asu excelente personal.
• Definitivamente la Empresa maneja un intenso marketing interno, mediante la motivación y valoración de su personal. Además les da la potestad para resolver problemas sinnecesidad de regirse a una estructura tradicional.
b. DEBILIDADES
“Apreciemos lo que tenemos. Somos muy afortunados de haber nacido en donde nacimos”.
• Desagradable olor en el área derecepción.
Lamentablemente la entrada esta relacionada con el bar del restaurante por lo que la primera impresión es un fuerte olor a cigarrillo lo cual deteriora la buena tangibilización del servicio.• Presencia de insectos en el lugar.
Para malestar nuestro, presenciamos en nuestra mesa mosquitos y una mosca. Por su parte el personal atribuyo esta incomodidad a una reciente fumigación.c. AMENAZAS
“No llegué al postre”
➢ Los problemas políticos, sociales y económicos podrían conllevar a la desconfianza e inseguridad del turista extranjero.
Actualmente nuestropaís, atraviesa un panorama poco estable en el ámbito social, económico y político. Sin embargo se prevé bruscos cambios lo cual generaría incertidumbre e inseguridad en los turistas extranjeros, los...
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