FODA HELANDINO ARREGLADO


FORTALEZAS
DEBILIDADES

F1 Garantía de la calidad e inocuidad de la materia prima.
F2 Producto diferenciado abarcando de esta forma un nicho de mercado poco explorado.
F3Diversificación de productos.
F4 Los helados no contienen colorantes ni persevantes.
F5 Ofrecer un producto de tipo artesanal.
F6 Contienen productos que son nutritivos y por lo tanto beneficiosos parala salud.
F7 Innovación y creatividad en la forma en la presentación y empaquetado.
F8 Precios económicos.


D1 Poca disponibilidad para desarrollar el proyecto por parte de suscolaboradores.
D2 Falta de recursos financieros
D3 Escaso conocimiento y experiencia en el proceso de elaboración de helados de crema y/o hielo.
D4 Productos que poseen un poco tiempo deconservación.
D5 Alto grado de inversión para la implementación del proyecto.
D6 Dificultad para disponer de algunos insumos (productos andinos) para la elaboración.
D7 No poder manejar grandes volúmenesde producción para asegurar un mejor costo de la materia prima.
D8 Dificultad para el transporte del producto terminado.

AMENAZAS
OPORTUNIDADES

A1 Existencia de marcas de helados yaposicionadas en el mercado (Donofrio, Artika, Sunny, Vane Vane).
A2 Inserción de nuevos competidores con la misma idea de negocio.
A3 El helado es un producto estacional.
A4 Tendencia de algunosconsumidores a comprar marcas y/o sabores tradicionales.
A5 Aumento del costo de materias primas por la inflación.
A6 Los productos andinos (materia prima) no se cosechan durante todo elaño.



O1 Existen pocas heladerías que trabajen en base a productos andinos.
O2 Políticas por parte del MINCETUR para incentivar el turismo gastronómico viable para el desarrollo económico.O3 Creciente demanda de productos naturales.
O4 Aumento del ingreso per-capita.
O5 Tendencia del mercado a probar nuevas marcas y sabores.
O6 Creciente volumen de turistas en Lima.