Foda Hotel

ANALISIS FODA

PRESIDENTE INTERCONTINENTAL ALL-INCLUSIVE RESORT
25 NOVIEMBRE

PRACTICAS DE: 24.AGOSTO A
19. DICIEMBRE.2009

HOJA DE APROBACION

Este proyecto ha sido aprobado por el tribunal examinador en la escuela de Laureate Hospitality Education de la Universidad del Valle de México, como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura Internacional en Administración deEmpresas Turísticas, Gastronómicas y de la Hospitalidad.





CAPÍTULO I PRÁCTICA SUPERVISADA

1. Introducción

San José del Cabo

Este lugar es la cabecera del municipio de Los Cabos que se ubica en el extremo meridional del estado de Baja California Sur y su actividad principal es el turismo.
En el sur de la península de Baja California, se ubica la ciudadde San José del Cabo, designada por Sebastián Vizcaíno como “Puerto de San Bernabé”: en el siglo XVI, cuando éste buscaba un punto de abrigo para la Nao de China que viajaba desde Manila a Acapulco y con frecuencia sufría de los ataques de piratas. Por tal motivo este puerto alcanzó gran importancia para la navegación transpacífica, ya que se identificaba por tener un manantial de agua dulce queofrecía un abasto seguro del vital líquido a las naves procedentes de Asia, que le llamaban “Aguada Segura”.
La misión de San José del Cabo Añuití fue fundada el 8 de abril de 1730 por el jesuita Nicolás Tamaral y padre visitador José Echeverría, originalmente la misión se estableció cerca de la playa, junto al estero del lugar, cambiándose poco después por considerar el sitio como insalubre, allugar que actualmente se conoce como San José Viejo. Con el tiempo el padre Tamaral levantó la iglesia en lo que hoy es Santa Rosa, sitio donde en 1734 el misionero fue sacrificado por pericúes insurrectos, quienes antes habían dado muerte al padre Lorenzo Carranco en la misión de Santiago de los Coras Añiñí.
Turismo en Los Cabos
Esta zona es totalmente turística, esto quiere decir que todas lasempresas dependen del turismo y por lo mismo las temporadas fuertes son vacaciones (verano e invierno). El tipo de turismo que visita el lugar es en su mayoría americano, canadiense y europeo, el turismo nacional no es muy común, pero en últimas fechas ha incrementado la llegada de nacionales.
Actualmente, San José del Cabo y Cabo San Lucas conforman un corredor turístico en un franja costera de33 km de longitud donde además de la extraordinaria belleza del paisaje, con playas de ensueño aptas para todos los deportes acuáticos, ofrece una enorme variedad de servicios turísticos, la ruta más común es vía aérea a través del Aeropuerto Internacional de Los Cabos, cuenta con hoteles de todas categorías, marinas, campos de golf, tenis, extraordinarios restaurantes con la mejor cocinanacional e internacional, centro nocturnos, instalaciones para la pesca deportiva considerada como el principal atractivo de la zona, y todo lo que el turista más exigente puede esperar de un polo turístico de tal magnitud.
En este maravilloso lugar se encuentra el Hotel Presidente InterContinental All-Inclusive Resort que se caracteriza por ser uno de los primeros hoteles construidos en la zonahotelera, ubicado junto al estero de San José.
La cadena de hoteles Presidente InterContinetal pertenece a Grupo Presidente el cual tiene como misión el construir los lugares preferidos por el mundo para reunirse, relajarse y soñar. El Grupo fue fundado el 4 de abril de 1946 por Pan American World Airlines, siguiendo el empeño de compañías norteamericanas de invertir en Latino América después de lasegunda Guerra Mundial. La aerolínea fue escogida por el Departamento de Estado de los Estados Unidos para llevar a cabo un programa de inversión en hotelería por su ya establecida red de rutas aéreas y sus relaciones de largo tiempo con países Latinoamericanos. Por lo tanto desde 1946, bajo el mando de Juan Trippe (Presidente de Pan Am) Intercontinental Hotels and Resorts es sinónimo de calidad y...