Foda Hoteleria
Páginas: 21 (5148 palabras)
Publicado: 6 de septiembre de 2011
2011
NH Guadalajara Collection
Estancia de Prácticas Profesionales
Agustín Sánchez Rodríguez
Hoja de aprobación
Este proyecto ha sido aprobado por el tribunal examinador en la Escuela UVM-GLION de la Universidad del Valle de México, como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura Internacional en Administración de Empresas de la Hospitalidad, Turismo o Gastronomía.Historia NH Hoteles:
Fundada en 1978 por Antonio Catalán, NH Hoteles cuenta con más de 50,000 habitaciones a lo largo de 347 hoteles, ubicados en 22 países de Europa, América y África.
Es la cadena de hoteles más grande de España. Y la tercera más grande de Europa.
El primer hotel de NH fue creado en la “Ciudad de Pamplona”.
Hechos Destacables:* Año 2000: Se convierte en una de las cadenas más grandes de Europa, después de adquirir el hotel alemán”Krasnapolsky”.
* Año 2001: Compra la cadena mexicana de hoteles “Krystal”
* Año 2002: Compra de los hoteles Alemanes Astron.
* Año 2006: Introducción al segmento de “Resorts”.
* Año 2007: Compra de la cadena Italiana “Jolly Hoteles”.
* Año 2009: Integración conhoteles Hesperia.
NH Hoteles cotiza en la bolsa de valores de España desde 1992, y en la de Ámsterdam (Euronext) desde Septiembre del 2000. También es miembro de Eurostock 600, que incluye a las mejores compañías europeas en el mercado y que también cotiza en la bolsa de valores de Nueva York (ADR).
Estrategia de marca: Uni-marca
1978.-
Antonio Catalán abre el primer establecimiento enPamplona. El NH CIUDAD DE PAMPLONA, y después de dirigirlo durante 4 años incorpora: Técnicas e Inversiones Hoteleras que luego pasará a denominarse NH HOTELES S.A.
1996.-
Nace NH UNIVERSITY, la universidad Corporativa de la compañía, la cual cuenta con 8 campus.
1998.-
Se inicia la expansión en Latinoamérica iniciando en los países que conforman MERCOSUR. En este momento cuenta ya con 72hoteles.
2000.-
Se firman acuerdos de colaboración especiales para NH.
* Ferrán Adría- Creación de conceptos gastronómicos.
* Adolfo Domínguez- Diseño de uniformes.
* Jesús del Pozo- Para la creación de Agua de la Tierra.
Para esta fecha NH Hoteles ya cuenta con 168 hoteles y tiene presencia en 15 países.
2001.-
La cadena ingresa a México, contando ya con 184 hoteles.
* Selanzan dos de los conceptos creados por Ferrán Adría para NH Hoteles. Nhube y Fast Good.
14/09/2009.-
Se confirma la Fusión de NH Hoteles con Hesperia para crear el que será el mayor grupo hotelero urbano español. Ambas cadenas han firmado un acuerdo para la futura integración de sus negocios, que en principio producirá importantes sinergias en cuanto a ingresos y gastos.
En el comunicadoremitido a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) se informa que NH Hoteles pasará a controlar los 51 hoteles que son propiedad o están explotados por Hesperia y alcanzará un total de 400 establecimientos operativos.
Responsabilidad Corporativa
NH Hoteles desea seguir creciendo de forma responsable y comprometida con todos sus grupos de interés y por ello, en 2008, ha redefinido suVisión, Misión y Valores. Esta iniciativa ha puesto de manifiesto la aspiración a liderar el “desarrollo sostenible en el sector turismo”, respondiendo a las necesidades de los grupos de interés.
VISIÓN
Recompensar el tiempo que nos dedican nuestros clientes, mejorando su experiencia y contribuyendo a un mundo más sostenible.
MISIÓN
Ofrecer servicios de hostelería sostenible, consistentey eficiente para nuestros clientes, accionistas, socios, empleados y para la sociedad en general. Aspiramos a liderar el sector turismo en desarrollo sostenible y servir de inspiración para otros.
VALORES
* Orientación a las personas
* Innovación
* Responsabilidad medio ambiental
* Sentido del negocio
Principios del Servicio
OBJETIVO
El Crecimiento Continuo
Sus...
NH Guadalajara Collection
Estancia de Prácticas Profesionales
Agustín Sánchez Rodríguez
Hoja de aprobación
Este proyecto ha sido aprobado por el tribunal examinador en la Escuela UVM-GLION de la Universidad del Valle de México, como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura Internacional en Administración de Empresas de la Hospitalidad, Turismo o Gastronomía.Historia NH Hoteles:
Fundada en 1978 por Antonio Catalán, NH Hoteles cuenta con más de 50,000 habitaciones a lo largo de 347 hoteles, ubicados en 22 países de Europa, América y África.
Es la cadena de hoteles más grande de España. Y la tercera más grande de Europa.
El primer hotel de NH fue creado en la “Ciudad de Pamplona”.
Hechos Destacables:* Año 2000: Se convierte en una de las cadenas más grandes de Europa, después de adquirir el hotel alemán”Krasnapolsky”.
* Año 2001: Compra la cadena mexicana de hoteles “Krystal”
* Año 2002: Compra de los hoteles Alemanes Astron.
* Año 2006: Introducción al segmento de “Resorts”.
* Año 2007: Compra de la cadena Italiana “Jolly Hoteles”.
* Año 2009: Integración conhoteles Hesperia.
NH Hoteles cotiza en la bolsa de valores de España desde 1992, y en la de Ámsterdam (Euronext) desde Septiembre del 2000. También es miembro de Eurostock 600, que incluye a las mejores compañías europeas en el mercado y que también cotiza en la bolsa de valores de Nueva York (ADR).
Estrategia de marca: Uni-marca
1978.-
Antonio Catalán abre el primer establecimiento enPamplona. El NH CIUDAD DE PAMPLONA, y después de dirigirlo durante 4 años incorpora: Técnicas e Inversiones Hoteleras que luego pasará a denominarse NH HOTELES S.A.
1996.-
Nace NH UNIVERSITY, la universidad Corporativa de la compañía, la cual cuenta con 8 campus.
1998.-
Se inicia la expansión en Latinoamérica iniciando en los países que conforman MERCOSUR. En este momento cuenta ya con 72hoteles.
2000.-
Se firman acuerdos de colaboración especiales para NH.
* Ferrán Adría- Creación de conceptos gastronómicos.
* Adolfo Domínguez- Diseño de uniformes.
* Jesús del Pozo- Para la creación de Agua de la Tierra.
Para esta fecha NH Hoteles ya cuenta con 168 hoteles y tiene presencia en 15 países.
2001.-
La cadena ingresa a México, contando ya con 184 hoteles.
* Selanzan dos de los conceptos creados por Ferrán Adría para NH Hoteles. Nhube y Fast Good.
14/09/2009.-
Se confirma la Fusión de NH Hoteles con Hesperia para crear el que será el mayor grupo hotelero urbano español. Ambas cadenas han firmado un acuerdo para la futura integración de sus negocios, que en principio producirá importantes sinergias en cuanto a ingresos y gastos.
En el comunicadoremitido a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) se informa que NH Hoteles pasará a controlar los 51 hoteles que son propiedad o están explotados por Hesperia y alcanzará un total de 400 establecimientos operativos.
Responsabilidad Corporativa
NH Hoteles desea seguir creciendo de forma responsable y comprometida con todos sus grupos de interés y por ello, en 2008, ha redefinido suVisión, Misión y Valores. Esta iniciativa ha puesto de manifiesto la aspiración a liderar el “desarrollo sostenible en el sector turismo”, respondiendo a las necesidades de los grupos de interés.
VISIÓN
Recompensar el tiempo que nos dedican nuestros clientes, mejorando su experiencia y contribuyendo a un mundo más sostenible.
MISIÓN
Ofrecer servicios de hostelería sostenible, consistentey eficiente para nuestros clientes, accionistas, socios, empleados y para la sociedad en general. Aspiramos a liderar el sector turismo en desarrollo sostenible y servir de inspiración para otros.
VALORES
* Orientación a las personas
* Innovación
* Responsabilidad medio ambiental
* Sentido del negocio
Principios del Servicio
OBJETIVO
El Crecimiento Continuo
Sus...
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