FODA Mc Donalds

ANÁLISIS FODA DE MCDONALD´S:
Fortalezas
1) Imagen corporativa
2) Rentabilidad
3) Infraestructura 

4) Personal capacitado
5) Compañía líder en el sector de la comida rápida.
6) Alta calidad de "management
7) Excelente Tecnología y diseños
8) Muy buena calidad de comida, sin necesidad de que el consumidor se preocupe por su salud.

9) Gran variedad de menús al consumidor
10) Rapidez enel servicio de la comida rápida con el sistema "ready-to-eat" ("listo para comer")
11) Este sistema proporciona la comida caliente en su punto exacto de cocción, en tan solo 60 segundos. 

12) Buen sistema de distribución: La empresa dice que el entorno se convierte en un mercado de muchas posibilidades, pudiendo ofrecer el producto a todo tipo de consumidor
Oportunidades
1) Adquirir nuevastecnologías
2) Recursos humanos calificados
3) Apertura de nuevas sucursales
4) Introducir nuevos productos
5) Política de precios en Mc Donald´s:
Métodos de fijación de precios utilizados:
6) Fijación de precios económicos: a través de las promociones se ofrece un producto de alta calidad a un precio relativamente bajo.
7) Fijación de precios según el valor percibido por los clientesDebilidades
1) Su posición dominante podría ser cuestionada: Un estudio de mercado revela que el consumidor prefiere la comida de restaurante, ya que se tiene la sensación de que es más sana.
2) Tardanzas en la atención en horarios pico.
Amenazas
1) Ingreso de nuevos competidores: Existe la posibilidad de que alguien cree una nueva empresa del mismo tipo y con más poder económico, pudiendo acogercomo ejemplo nuestra empresa para mejorar y no cometer los posibles errores que se puedan cometer en el transcurso de penetración al consumidor
2) Productos sustitutos
3) Quejas
MEDIDAS DE HIGIENE (NOM-251-SSA1-2009)
La Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, es la norma que revisa las buenas prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios y sus materiasprimas a fin de evitar contaminación a lo largo de su proceso, obliga a toda persona física o moral cuyo fin en su proceso es destinado a los consumidores.
La institución encargada de efectuar la norma y revisarque lleven a cabo las disposiciones establecidas según corresponda a su actividad es la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), que a su vez en supervisadapor la Secretaria de Salud.
La COFEPRIS tiene entre sus funciones:
1. El control y vigilancia de los establecimientos de salud.
2. La prevención y el control de los efectos nocivos de los factores ambientales en la salud del hombre.
3. La salud ocupacional y el saneamiento básico.
4. El control sanitario de productos, servicios y de su importación y exportación y de los establecimientosdedicados al proceso de los productos.
5. El control sanitario del proceso, uso, mantenimiento, importación, exportación y disposición final de equipos médicos, prótesis, órtesis, ayudas funcionales, agentes de diagnóstico, insumos de uso odontológico, materiales quirúrgicos, de curación y productos higiénicos, y de los establecimientos dedicados al proceso de los productos.
6. El control sanitariode la publicidad de las actividades, productos y servicios.
7. El control sanitario de la disposición de órganos, tejidos y sus componentes, células de seres humanos.
8. La sanidad internacional.
9. El control sanitario de las donaciones y trasplantes de órganos, tejidos células de seres humanos.
En seguida se mencionaran algunos de las disposiciones establecidas por la NOM-251-SSA1-2009, queen su caso será enfocado a la organización y después se realizara el comparativo de lo que pudimos observar y de las pláticas con los empleados, con el objetivo de observar si cumplen al 100% de todas estas disposiciones que en su caso aplican.
Instalaciones y áreas
* Los establecimientos deben contar con instalaciones que eviten la contaminación de las materias primas, alimentos, bebidas o...