Foda Restaurante

2.1. DIAGNÓSTICO EXTERNO: IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDADES Y AMENAZAS

 Variables Micro

• Competidores

Restaurantes de pescado y Mariscos:
 La Mar
 Vista al Mar
 Mi propiedad privada

• Clientes
 Estudiantes
 Empresarios ejecutivos
 Personas entre los 18 a 50 años.
 NSE A,B.
• Proveedores

 Frozen Products Corporation
 Vadimar S.A.C
 Esurez SAC
 Berfrut SAC• Reguladores



• Empleados

 Gerente general
 Gerente de alimentos y bebidas
 Chef Ejecutivo
 Supervisor de cocina
 6 cocineras
 15 Meseros en cada local


 Variables Macro

• Fuerza Socio cultural

En el caso de Perú, enfocar la atención en un segmento de la población que no tiene oportunidades de acercamiento a los servicios financieros, dentro de una sociedad quemuestra importantes índices de crecimiento económico, se convierte en un reto, puesto que los resultados de atender a estos colectivos nos aseguran mayores oportunidades de acceso a servicios básicos, como educación, atención médica y mejoramiento de sus condiciones de vivienda.

¿Cómo influencia?

 El BBVA Continental realiza una serie de acciones que buscan la participación de un mayor númerode personas a través de la implementación de servicios en lugares donde la entidad no tiene presencia física o con programas de corte social impulsados por el gobierno, principalmente en el terreno de oportunidades de vivienda, para ampliar su participación en estos sectores aunque la llegada a ellos sea complicada. INFLUENCIA NEGATIVA Y POSITIVA

 BBVA valora la educación como un pilarfundamental en cualquier estrategia para la construcción de sociedades más igualitarias y equitativas, entendiendo que su difusión es garantía de progreso y prosperidad. INFLUENCIA POSITIVA


• Fuerza Global (2)

La economía mundial se desaceleró marcadamente en los últimos trimestres de 2011. Esto fue el resultado de un crecimiento más débil en Europa (con un crecimiento negativo ya en el cuartotrimestre) y la desaceleración en las economías emergentes. Sin embargo, los determinantes de esta desaceleración no pueden ser más diferentes en ambas áreas. Europa está empezando a sentir los efectos de unas tensiones financieras persistentemente elevadas desde septiembre dada la falta de avances importantes para resolver su crisis soberana y financiera. Por otro lado, la desaceleración en laseconomías emergentes, además del ser consecuencia del peor entorno internacional, es en parte resultado de un tono menos acomodaticio de las políticas económicas hasta el primer semestre de 2011, orientadas a evitar el sobrecalentamiento e inflación, motivando a que las autoridades locales tomaran decisiones dirigidas a controlar el crecimiento, lo que acarreó mayor volatilidad y temor en losmercados internacionales respecto al crecimiento mundial

¿Cómo influencia?

En el 2011 el desempeño de la banca peruana ha sido positivo desenvolviéndose de manera estable y solvente ya que presenta buenas condiciones para resistir el deterioro global; persiste el buen comportamiento de la inversión en capital fijo impulsada en parte por inversiones extranjeras. Para el BBVA Continental se haobtenido excelentes resultados alcanzando una utilidad neta acumulada de S/.814 millones, cifra superior en 8.7% a los resultados acumulados obtenidos al cierre de setiembre del 2010. INFLUENCIA POSITIVA


• Fuerza Tecnológica
En la actualidad con el gran crecimiento que han tenido los sistemas de información y el Internet, también empezó el crecimiento de la Intranet, que ha sido implementado enlas compañías a nivel corporativo buscando contener las aplicaciones que se usan en la empresa y de esta manera tener todos los servicios y aplicaciones en un mismo lugar donde cada empleado de la empresa pueda acceder con el fin de administrar y comunicar datos, información y conocimiento. Sin embargo, como todo sistema nuevo tiene sus ventajas y desventajas, por lo que se debe conocer bien y...