Foda sushi

insumo.
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2.2 Análisis FODA: (Ver Anexo 6)
Ventajas competitivas:
La empresa Shissu restaurante & Delivery contará con un local de mayor capacidad de público
que el resto de nuestroscompetidores lo que sumado a la baja competencia en las cercanías
del local y nuestro servicio de entrega delivery, es que presentamos una ventaja competitiva
en términos de infraestructura y entrega delservicio.
En temas de diseño y características del producto, empleamos un trabajo continuo en I+D,
apoyados por una gestión administrativo financiera y gestión de marketing enfocándonos en
una denuestras principales ventajas competitivas, que es la oferta de kazari maki consistente
en sushi decorativos, lo cual acompañado de una fuerte campaña de marketing buscará
fidelizar al cliente y a su vezcrear una imagen en nuestros clientes del un servicio entregado
que logra entretener, impresionar y gustar.
Otro punto a favor que se buscará lograr para diferenciarse de la competencia y que seadifícil
de copiar por ellos, será trabajar en un sistema administrativo basado en el modelo de las
cinco Fuerzas de Porter, que buscará generar fuerzas colectivas dentro de cada área de gestión
ycrear lazos de comunicación y poder de negociación con nuestros proveedores creando
programas de entrega de insumos y rutas de entrega, que busque minimizar costos y tiempos.
Estrategias FO:
Aplicarestrategia de marketing con el fin de captar la demanda dentro del ámbito de
ubicación del local, aprovechando la baja competencia del sector y trabajando en conjunto con
la planificación dedistribución apoyado por la gestión administrativa y de marketing. Se espera
con esto potenciar el servicio delivery generando nuevos puestos laborales, crear valor a
nuestros clientes (traducido en elmargen entre lo que se acepta pagar y los costos incurridos),
contribuir a la posición de liderazgo en costos y a ser la base para la diferenciación dentro del
mercado.
Estrategias DO:
Trabajar en...