foda
Polinización:
La cebolla es principalmente alógama. La autocruza puede fluctuar entre 8 a 27%. En el proceso de obtención de semilla, una polinización con abejas es imprescindible ya que este cultivo presenta el fenómeno de la dicogamia, es decir que los órganos masculinos y femeninos no maduran al mismo tiempo por lo que la autopolinización es imposible. Las florecillas estánagrupadas en forma de umbela con cientos de flores muy atractivas para las abejas y otros insectos por su néctar y polen. La utilización de colmenas para una polinización es fundamental porque las flores liberan el polen antes de que esté receptivo el estigma.
La cantidad de colmenas que se requiere por hectárea para fecundar correctamente las semillas van de 12 a 25 colmenas por hectárea, introduciendo4 cuando la floración ya está iniciada. A partir de este momento se deben adicionar 4 colmenas más cada cuatro días hasta completar la cantidad deseada.
Producción de semillas:
La cebolla es una especie hortícola que se reproduce por semillas y completa su ciclo en dos años (especie bianual). En condiciones normales, la floración se produce el segundo año de cultivo, es decir, cuando se hacela plantación de bulbos. En ocasiones, si el año es frío o la plantación es muy temprana, es frecuente que las plantas florezcan prematuramente el primer año, sin embargo, las semillas que se produzcan en esta floración no es conveniente sembrarlas, pues estaríamos reproduciendo una característica que no nos interesa porque los bulbos de plantas prematuramente florecidas no son comerciales.
2métodos:
Semilla-bulbo-semilla
Se refiere cuando se trata de semilla básica o pre básica pues permite realizar una mejor selección de bulbos. De este modo la producción se hace en dos temporadas de cultivo.
Primer año
Durante el primer año se deben descartar las plantas que estén visualmente enfermas, eligiendo las vigorosas y con las características propias de la variedad. Cuando todas ocasi todas las plantas estén tumbadas sobre el suelo, se recogen y se dejan secar sobre el suelo seco y limpio. Una vez las hojas y tallos se secan totalmente se seleccionan, de entre todas las cosechadas, las cebollas que se van a dejar para obtener semillas. Esta selección debe hacerse para evitar transmitir a la descendencia características indeseables y homogeneizar la producción. Loscriterios de selección son:
Tamaño medio, lo ideal es entre 5 y 7 cm de diámetro.
Forma y color característicos de la variedad, nunca seleccionar bulbos dobles o deformados.
Estar sanos y exentos de plagas.
No tener el cuello ancho.
Segundo año:
De las cebollas guardadas es recomendable plantar sólo las sanas y las que tardan más en brotar, es decir, es conveniente retrasar un poco la fecha deplantación y esperar a que empiecen a brotar.
Los bulbos se plantan generalmente en surcos distanciados 0,5-1,5 m, con separaciones entre cebollas próximas a 30-40 cm, tapando someramente la cebolla. Cada bulbo produce una planta con varios brotes y cada uno desarrollará hojas y tallos florales. Para mantener la pureza de la variedad, dado que se trata de una especie que es polinizada por insectos(abejas o moscas, entre otros) y pueden polinizarse entre sí variedades distintas que se encuentren próximas (polinización cruzada), se recomienda la plantación al menos a 400 m de distancia entre cultivares similares y más de 2 km entre cultivares distintos. También para evitar cruces cuando el aislamiento geográfico es imposible, se puede colocar una estructura de malla o tela fina que cubra alcultivo de modo que se evite la entrada de insectos polinizadores que puedan venir de otras plantaciones.
Si en las inmediaciones de una plantación para extraer semillas existe un cultivo de cebollas en la que algunas plantas se espigan, es importantísimo cortar los tallos de las flores antes de que éstas se abran pues, de lo contrario, el polen de estas flores podrían fecundar las flores de la...
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