foda

Páginas: 3 (637 palabras) Publicado: 30 de octubre de 2013
OBJETO SOCIAL


Contribuir al desarrollo del nivel de calidad de vida de quienes integran la organización a través de la generación de empleo y prestaciones sociales. A la sociedad en general apartir de criterios económicos y sociales ofreciendo un excelente servicio para la satisfacción de necesidades.
ESTAURANTE EL VELERO
El Velero es un restaurante especializado en comida de mar, ubicadoen el occidente de la ciudad de Bogotá a la altura de la calle 80 con Av. Ciudad de Cali por ello cuenta con dos vías de acceso muy concurridas y con la facilidad del sistema masivo de transporteTransmilenio facilitando el acercamiento no solo de la comunidad residente sino de familias, personas de negocios y transeúntes en general que se pueden ver tentadas por una alternativa de alimentos conel mas fino sabor de la comida de mar esto sumado a que existe poco oferta de restaurantes de buena calidad en la zona lo convierten en una buena opción para los residentes y visitantes del sector.Este establecimiento cuenta con un chef profesional quien tiene una amplia experiencia en el campo, que combina sus labores en el restaurante con estudios gastronómicos lo cuales plasma en algunosescritos y libros gracias a su continua capacitación en las nuevas tendencias culinarias pues tiene muy claro que la industria gastronómica esta en continuo cambio y es necesario actualizarse paramantenerse en el mercado como uno de los mejores.

En cuanto a la calidad de los alimentos estos además de tener el toque secreto que como dice el chef en parte es la dedicación y cuidado en cada detallepara sacar un plato con buen gusto y con una combinación que reúne el sabor fresco de la comida de mar y aunque son platos comunes en restaurantes de esta modalidad, cada uno de los platos que allíse pueden degustar permite apreciar la calidad de los alimentos y el cuidado por el sabor, presentación y el servicio muestran una buena alternativa para visitar.

Entre los aspectos que a nuestra...
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