Foda

FORTALEZAS:
Ventaja competitiva, con respecto a precios y mayor porcentaje de ocupación.
Capital seguro.
Buena sazón.
Facilidad para adquirir préstamos.
Buen clima laboral.
Buena culturaorganizacional.
Apropiada estructura en la cadena de mandos.
Personal altamente capacitado.
Una buena relación precio – cantidad de productos.
Adecuada estandarización de procesos de fabricación y ventadel producto.
Local ubicado en el centro de la ciudad.
Excelentes relaciones con los proveedores.
Buena relación cliente-empleado.
Recetas únicas
Moderna infraestructura
Fidelidad de losclientes.
Calidad del servicio.
Excelente motivación al personal.
Contar con adecuada y moderna tecnología.

DEBILIDADES:
Baja capacidad de innovación de nuevos productos.
Escasa diferenciación encuanto a nuestro producto.
Campaña publicitaria débil.
Una página web limitada.
Los consumidores poseen baja lealtad de marca.
No contar con estacionamiento propio.
Escasa diferenciación denuestro producto.
Escaso acceso y relación con las autoridades.
Por el fallecimiento de un socio se disuelve la sociedad.

OPORTUNIDADES:
El boom de la gastronomía peruana.
La entrada al sectorturístico el aprendizaje de técnicas innovadoras.
Nuevos tratados internacionales, incrementará el ingreso de los consumidores y
disminuirá los costos en nuestro restaurante.
Alto número de posiblesconsumidores.
Presencia de una diversidad de proveedores acorde a los requerimientos de nuestro restaurante.
Posibilidad de adecuar un área de juego para niños
Nuevos canales de distribución.Alianzas estratégicas.
Incremento en el poder de negociación con los clientes.
Creciente tendencia por el consumo en lugares novedosos y acogedores como el nuestro.
Elevado número de proveedores que da anuestro restaurante la facilidad de elegir.
Nuevas leyes que favorecen el desarrollo de la actividad turística.

AMENAZAS:
Alta fiscalización de entidades reguladoras (Eje: SUNAT) que pudieran...