Foda

Rosticería: MIKY POLLOS
ESLOGAN: “El Pollo nuestro de todos los días”
VISION: Satisfacer las necesidades de nuestros clientes ofreciéndoles productos de alta calidad.
MISION: Brindarle a nuestrosclientes productos a un buen precio, con calidad y sabor para apoyar a nuestros clientes en su economía.
OBJETIVO: Ser una empresa reconocida a nivel nacional por la calidad y sabor de nuestrosproductos.
ACTIVIDADES: Limpian el pollo sacando los desechos inservibles como las tripas, lo enjuagan bien con agua, se le agrega el complemento o adobo y por último se introducen al horno.
PRODUCTOS:La microempresa ofrece pollo ranchero, rostizado, pescuecitos, alitas y salchichas, además de distinguirlos de la competencia por agregar nopales, papas y cebollas.
HISTORIA: La empresa se fundócuando el Sr. Fermín Miguel García fue despedido de su trabajo en una planta automotriz, entonces sintió la necesidad de crear su propio negocio, siendo el su propio jefe, así que asistió a un cursodonde se le enseño a preparar los pollos rostizados. Con el paso de los años fue adquiriendo experiencia tanto en la preparación de los pollos, como en la administración del negocio. Enseño a su esposa ehijos el negocio para que posteriormente le ayudaran en los labores y se volviera la empresa familiar.
El nombre dado al negocio fue MIKY por el apellido MIGUEL.
En caso de que el señor FermínMiguel García llegara a faltar por alguna situación los miembros de su familia no tendrían problema alguno al encargarse del negocio.
EMPLEADOS: 8
SUCURSALES: 1 en Tequixquiac, 1 en Tlapanaloya y 1 enApaxco.
COMPETENCIA: Pollos a la leña “La estrella”, Señor pollo, rosticerías Don Felipe, Los Molinos, El Pollo Loco, Pollos Piña, Pollos Los Cardenales.
ESCUELA CULTURAL: El Sr. Fermín MiguelGarcía toma todas las decisiones de la microempresa.
NIVEL 4 ESTRATEGIA DE DISEÑO: La microempresa cuenta con un logotipo (imagen corporativa), así como también dan a conocer su producto por medio de...