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CAFETERIA-BAR-KALDI
 RESEÑA HISTÓRICA DEL CAFÉ
Un pastor de Asbinia (actual Etiopía), llamado Kaldi, observó el efecto tonificante de unos pequeños frutos rojos de arbusto en lascabras que lo habían consumido en los montes. Kaldi llevó unas muestras de hojas y de frutos a un monasterio, donde los monjes por curiosidad las pusieron a cocinar. Al probar la bebida laencontraron de tan mal sabor, que arrojaron a la hoguera lo que quedaba en el recipiente.
Los granos a medida que se quemaban, despedían un agradable aroma. Fue así como a uno de losmonjes se le ocurrió la idea de preparar la bebida a base de granos tostados. Preparándose así la primera tasa de café.
 Misión:
Elaboración de bebidas de café para satisfacer lasexigencias del paladar de la concurrencia. Además de ofrecer un ambiente acogedor y agradable, ofrecemos diversidad y calidad en nuestros productos y servicios, inspirando nuestro trabajo en eldeileite de nuestros clientes, convirtiéndonos en la mejor alternativa.
 Visión:
Ser reconocidos como la mejor empresa de elaboración de bebidas de café nacional para penetrarmercados internacionales.
 Valores:
• Respeto
• Servicio
• Compromiso
• Calidad






 CÓDIGO DE ÉTICA
• Tratar con dignidad, respeto y justicia a los clientes, colaboradores ypersonal administrativo, teniendo en consideración su diferente sensibilidad cultural.
• No discriminar a los antes mencionados por raza, religión , edad, nacionalidad o sexo, cualquierotra condición personal o social ajena a sus condiciones de méritos y capacidad.
• Fomentar el desarrollo y promoción profesional de los empleados.
• Garantizar la seguridad e higiene ycalidad en el trabajo
• Procurar la integración laboral de las personas, eliminando todo tipo de barreras.
• No aceptar clientes de otros
• competidores mediante métodos no éticos.