Food INC.

Uno de los argumentos que más me impresiono del documental es la escena en un lagar de cría de pollos, el único que se ve con ventilación por ventanal y no por túnel a oscuras, las escenas de lasgallinas deformes y muertas, llenas de excremento y maltratadas por trabajadores indocumentados Una granjera explica que debido a la alimentación modificada que les impone la empresa que realmentecontrola la producción de la granja, los pollos son capaces de crecer muscularmente (hipertrofiar) en un tiempo record que su cuerpo biológico no puede aguantar porque no es un ritmo natural. Por ello,muchos pollos apenas pueden dar dos pasos y se rompen una pata, o ambas, porque sus huesos no pueden aguantar el peso de sus músculos, desarrollados muy por encima del resto de sus órganos, ésta puedeser parte de la comida que consumimos.
‘Food Inc.’ realmente muestra cómo la industria alimentaria está en manos de unas cuantas empresas que controlan biológicamente la producción de carne, vegetal ytodo lo que comemos y compramos en el supermercado. El objetivo para ellos es producir y producir para abastecer a toda la nación, con los menores costos posibles y de la forma más rápida para ganarmucho dinero. Lo curioso es que en empresas como Monsanto (toda una secuencia dedicada a esta multinacional alimentaria, especialmente al tratamiento de las semillas genéticamente modificadas detrigo) vemos como sus directivos entran y salen de cargos gubernamentales tarde o temprano. Una empresa que tiene un tremendo poder sobre nosotros y que es terrorífico, pese a no formar parte de ningúnorganismo estatal.
También vemos como legalmente los granjeros no están respaldados por nadie. Es un círculo de poder completamente cerrado en el que si empresas como Monsanto descubren que losgranjeros utilizan semillas naturales, otras que no son las que ellos les proporcionan, pueden verse envueltos en un tremendo lío legal sin salida alguna. ‘Food Inc.’ muestra cómo todo está controlado y de...