forense
Páginas: 2 (467 palabras)
Publicado: 13 de mayo de 2014
Tarea de Gestión
Averiguar la definición de cada término:
Certificación:
La certificación viene a ser el procedimiento que asegura por escrito que un producto, un proceso o unservicio, cumplan los requisitos especificados, convirtiéndose en la actividad más valiosa en las transacciones comerciales nacionales e internacionales. Es un elemento insustituible para generar confianzaen las relaciones cliente- proveedor. (CERPER, 2011).
Existen diversas certificaciones, algunas de ellas son:
Certificación de conservas de anchoveta.
Certificación de conservas de anchoveta ensalsa de tomate.
Certificación de leche evaporada.
Certificación de leche UHT.
Certificación de mezcla fortificada de cereales y leguminosas.
Certificación Sanitaria de Productos Pesqueros comoentidad de apoyo de la autoridad sanitaria: SANIPES –ITP.
Certificación Sanitaria de Alimentos como entidad de apoyo de la autoridad sanitaria: DIGESA.
Acreditación:
Es otorgada por el CONEAU,es el reconocimiento público y temporal de la
Institución, área, o carrera profesional que voluntariamente ha participado en un proceso de evaluación de su gestión pedagógica, institucional yadministrativa (ley Nª 28740, LEY DE CREACION DEL SINEACE).
Auditoria:
Examen que determina y señala hasta qué punto una situación, proceso o comportamiento se atiene a las normas o criteriospreestablecidos. (Ministerio de Salud, 2007).
Por otro lado la auditoría de gestión es una técnica relativamente nueva de asesoramiento que ayuda a analizar, diagnosticar y establecer recomendaciones alas empresas, con el fín de conseguir con éxito una estrategia. Uno de los motivos principales por el cual una empresa puede decidir emprender una auditoría de gestión es el cambio que se haceindispensable para reajustar la gestión o la organización de la misma. (Rafael, 1996).
Trazabilidad:
La trazabilidad es el término que define la capacidad de rastrear el movimiento de un...
Tarea de Gestión
Averiguar la definición de cada término:
Certificación:
La certificación viene a ser el procedimiento que asegura por escrito que un producto, un proceso o unservicio, cumplan los requisitos especificados, convirtiéndose en la actividad más valiosa en las transacciones comerciales nacionales e internacionales. Es un elemento insustituible para generar confianzaen las relaciones cliente- proveedor. (CERPER, 2011).
Existen diversas certificaciones, algunas de ellas son:
Certificación de conservas de anchoveta.
Certificación de conservas de anchoveta ensalsa de tomate.
Certificación de leche evaporada.
Certificación de leche UHT.
Certificación de mezcla fortificada de cereales y leguminosas.
Certificación Sanitaria de Productos Pesqueros comoentidad de apoyo de la autoridad sanitaria: SANIPES –ITP.
Certificación Sanitaria de Alimentos como entidad de apoyo de la autoridad sanitaria: DIGESA.
Acreditación:
Es otorgada por el CONEAU,es el reconocimiento público y temporal de la
Institución, área, o carrera profesional que voluntariamente ha participado en un proceso de evaluación de su gestión pedagógica, institucional yadministrativa (ley Nª 28740, LEY DE CREACION DEL SINEACE).
Auditoria:
Examen que determina y señala hasta qué punto una situación, proceso o comportamiento se atiene a las normas o criteriospreestablecidos. (Ministerio de Salud, 2007).
Por otro lado la auditoría de gestión es una técnica relativamente nueva de asesoramiento que ayuda a analizar, diagnosticar y establecer recomendaciones alas empresas, con el fín de conseguir con éxito una estrategia. Uno de los motivos principales por el cual una empresa puede decidir emprender una auditoría de gestión es el cambio que se haceindispensable para reajustar la gestión o la organización de la misma. (Rafael, 1996).
Trazabilidad:
La trazabilidad es el término que define la capacidad de rastrear el movimiento de un...
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