FORMACIÓN DE CRISTALES |Ensayo de laboratorio

Formación de cristales
Calcular la formación de los cristales
Unidad Educativa Nuestra Señora del Rosario
Resumen
Una de las cosas que llama más la atención es la comprobación acerca de cómo se organiza la materia para la formación de cristales. Este interés fue incluso el punto de partida de grandes vocaciones científicas: Dorothy Hodking, premio Nobel de química en 1964, cuenta en susmemorias que su interés por la química nació cuando estudiando en la escuela primaria cuando aprendió a obtener cristales con los productos que le facilitaba un amigo de sus padres. La investigación acerca de los cristales ha adquirido enorme importancia en estos momentos en los que asistimos a una incesante búsqueda de nuevos materiales, y cuando se ha comprobado que conseguir una determinada formacristalina puede servir para, por ejemplo, optimizar las propiedades de los medicamentos, como puede ser el caso de una simple aspirina. La forma de la cristalización hace que las propiedades, incluyendo la estabilidad, solubilidad y velocidad de disolución sean diferentes, e incluso puede dar lugar a que en una determinada forma un medicamento resulte eficaz mientras que en otra sea un productoperjudicial para la salud. Para que la materia pueda reorganizarse formando determinadas estructuras, las moléculas o iones deben estar en movimiento y perder dicha movilidad en unas determinadas condiciones, con tiempo suficientes (lentamente), en reposo o disponiendo de espacio suficiente para orientarse. Los cristales más perfectos se obtienen en las naves espaciales porque, en ausencia degravedad, sólo actúan las fuerzas entre los iones o moléculas
Palabras claves
Cristales, solubidad, moléculas, iones, tiempo y materia.
Situación problemática
1-¿Cuáles serían los procesos físicos que causa la formación de los cristales? 2-¿Cómo se forman los cristales? 3-¿Cuál es el estado de los cristales?
Introducción
Los sólidos pueden clasificarse en amorfos o isótropos y cristalinosanisótropos; los primeros carecen de forma propia y tienen la propiedad de ISOTROPÍA, que consiste en transmitir de manera similar en todos los sentidos cualquier acción realizada en un punto de la masa (por ejemplo el vidrio). En ellos los átomos no están orientados ycarecen de simetría. Los cuerpos cristalinos o anisótropos adquieren por si solos una forma geométrica más o menos perfecta, definida ycaracterística, carecen de isotropía. Los cristales son construidos con átomos cargados eléctricamente, por consiguiente el cristal produce un efecto eléctrico, que en algunos casos es de directa demostración. El fenómeno denominado “Efecto piezoeléctrico”, así se llama a la corriente eléctrica cuando se somete el cristal a presión, causando cambios en su forma. Al cambiar la forma del cristal, losátomos deben moverse, y si estos átomos son iones cargados, los iones cargados se mueven con los iones originando una corriente eléctrica, mientras el cristal va cambiando de forma. El efecto piezoeléctrico no ocurre en todos los cristales debido a que ellos difieren del número de cargas positivas y negativas del mismo. Sólo existirá una corriente si al cambiar el cristal las cargas positivas ynegativas se mueven en direcciones opuestas.
Procedimiento experimental
Llenar un vaso con agua hasta aproximadamente la mitad de su volumen.

Añadir consecutivamente una cucharada de sal tras otra hasta que se observa que tras la agitación correspondiente no se disuelve más cantidad de sal y que parte queda depositada en el fondo del vaso.


Transportar la disolución a otro vaso con cuidadode no arrastrar parte de la sal depositada.

Atar un extremo de un hilo a un lápiz y el otro extremo del hilo a un clip metálico.

Introducir el clip en el vaso con la disolución saturada de sal de manera que al apoyar el lápiz en el borde del vaso el clip quede colgando debajo del agua.

Dejar el vaso en reposo.

Resultados
R1: Evaporación del disolvente: es el proceso por el...