formacion de cristales



Introducción
La formación de cristales consiste en separar un componente que esta en una solución líquida, transfiriéndolo en una fase sólida. Es unaoperación necesaria para todo producto químico que se presenta comercialmente en forma de cristales, ya sea el azúcar o la sal común.
Partiendo de ese principio, seexperimentó con sal (cloruro de sodio) y agua, para poder observar la formación de cristales
Materiales
Vaso
Agua
Sal
Hilo
Lápiz



Procedimiento
Severtió agua en un vaso, cerca a la mitad, luego se le añadió sal común (Cloruro de Sodio), hasta saturar la solución. La solución está saturada si es que cierta partede la sal, se encuentra precipitada en el vaso. Luego se ata un pedazo de hilo a un lápiz, de tal manera que el hilo se sumerja en la solución. Luego se dejareposar

Observación
Al cabo de un día se puede observar diversas acumulaciones de sal en el hilo, formando cristales de sal sobre este. Esta formación de cristalesse debe a que el agua sube por el hilo, debido a efectos capilares, y va depositando la sal sobre éste. La sal antes se encontraba ionizada debido a que formabauna solución salina con el agua, pero al finalizar el experimento, se solidifica formando cristales.



Conclusiones

El sólido NaCl tiene característicascristalinas, su estructura es centrada en las caras
.
La operación de formación de cristales se da, separando una sustancia de una solución, solidificándola.
Esmuy importante el conocimiento de la formación de cristales para el ámbito industrial, ya que estos son muy comercializados e importantes para un sinfín de procesos