Formacion De Emprendedores

PROGRAMA PARA EL DESARROLLO DE COMPETENCIAS

ASIGNATURA
|CAPACITACION PARA EL TRABAJO |
|PREPARACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS |
|(Formación de Emprendedores de NegociosAlimenticios) |

|AREAS DE FORMACIÓN |
|Económico Administrativo ||Químico Biólogo |
|Físico Matemático |

CAMPO PROFESIONAL
|Administración y Tecnología de alimentos|

|SEMESTRE |HORAS SEMANALES | |
|Quinto |2 |32 |

DIAGNÓSTICO
|La crecienteglobalización ha permeado todos los ámbitos del desarrollo, político, social y económico que obligan a mejorar la formación |
|profesional de los educandos, para aprovechar el abanico de oportunidades que se ha generado en el ámbito regional, estatal, nacional e |
|internacional, esto promueve que los jóvenes que egresan del nivel medio superior tengan mejores y mayores aptitudes ydestrezas, que les |
|permita desarrollar competencias haciéndolos competitivos para enfrentar retos de la vida actual. Por lo tanto, los docentes que facilitan el |
|aprendizaje de los alumnos del 5º semestre, deben ofertar conocimientos que sirvan al alumno para complementar el perfil de fortaleciendo el |
|desarrollo de sus competencias. Los alumnos que arriban al 5º semestre del áreade especialización que sea, participan en un proceso de |
|capacitación para el trabajo, con el que se busca poder insertar en la planta laboral como empleado o como dueño de su propio negocio, por lo |
|tanto están con la necesidad de conocer como es el proceso para sacarle el mejor provecho a lo aprendido, con las características de su entorno,|
|en aquellos casos en el que notengan oportunidad de continuar con sus estudios universitarios. |
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|A los estudiantes les preocupa hoy día qué van a hacer cuando culminen sus estudios de bachiller. Algunos planean continuar con sus estudios|
|universitarios, aunque sea solo para prolongar esa angustia de no saber qué hacer cuando concluyan la carrera profesional, otros planean |
|conseguir un buen empleo, sin embargo, otros están resignados a simplemente subsistir. De todos modos la amenaza es ¿Cómo ganar dinero? Una de |
|las maneras de conseguirlo sería obtener un buen empleo, pero, ¿es seguro obtenerlo por el solohecho de tener un título de técnico o |
|profesional?, según se ha visto en muchos casos a profesionales conduciendo taxis, y aunque el trabajo no es deshonra, no es congruente que |
|una persona se haya esforzado tanto para terminar haciendo otra cosa fuera de su área de ocupación. |
|Pero a pesar de las circunstancias, existe una...