Formacion de frutos
Development of fruit (PinkMonkey.com)
Manzana
Naranja
http://www.botany.uwc.ac.za/ecotree/fruit/fruitseeds2.htm
Formación del fruto.Partenocarpia natural y artificial, ejemplos. Crecimiento del fruto: división celular y expansión celular. Factores ontogénicos, hormonales y ambientales que afectan a la formación y crecimiento delfruto.
Koning, Ross E. 1994. Fruit Growth and Types Plant Physiology Information Website
Contenido de auxinas (x) y giberelinas (o) antes y después de la antesis durante el desarrollo deuva. ( Fisiología Vegetal, Barceló, Nicolás, Sánchez-Tamés y Sabater, Pirámide, 2005)
Nutrición del fruto en desarrollo. Papeles de xilema y floema. Capacidad fotosintética del fruto endesarrollo Composición del fruto. Carbohidratos. Ácidos orgánicos. Proteínas. Lípidos. Compuestos volátiles. Fenoles. Carotenoides. Vitaminas. Algunos ácidos abundantes en frutos tartárico málicocítrico CO2H CO2H CO2H │ │ │ CH(OH) CH(OH) CH2 │ │ │ HOCCO2H CH(OH) CH2 │ │ │ CO2H CO2H CH2 │ CO2H Vitamina C
Maduración de frutos. Cambios metabólicos. Respiración y cociente respiratorio(QR) durante la maduración. Frutos climatéricos y frutos no climatéricos. Regulación hormonal de la maduración. Etileno. Expresión genética durante la maduración de los frutos.
Koning, RossE. 1994. Fruit Growth and Types. Plant Physiology Information Website
Control ambiental de la maduración de frutos. Conservación de frutos: temperatura, composición de la atmósfera.
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