Formas De Transferencia De Calor 2da Parte

Formas de transferencia de calor
Cualquiera que sea el método que se utiliza para llevar calor de un lugar a otro ya sea un proceso casero industrial o científico solo existen tres formas de transmisión de calor “conducción, convección y radiación.”
Para que el calor pase de un lugar a otro o de un punto a otro del mismo cuerpo se requiere que dichos puntos estén a diferentes temperaturas, deesta forma existirá un flujo de calor del punto de mayor temperatura hacia el punto de menor temperatura. En la mayoria de los procesos, todas las formas de transmisión se presentan en mayor o menor grado, sin embargo para facilitar su comprensión se estudian por separado cada una de las formas.
Conducción
Esta forma de transmisión de calor se lleva a cabo en los solidos, en los cuales la energíatérmica, según la teoría cinético-molecular, radica en el grado de vibración de sus moléculas. Cuando un solido como una varilla metálica se expone en uno de sus extremos a una fuente de calor, se origina un punto caliente y un punto frio. Las moléculas del punto caliente vibran más porque poseen mas energías que del punto frio.

Pero los cuerpos tienden a estar en equilibrio térmico, es decir, atener la misma temperatura. La molécula con mayor energía transfiere parte de su energía a la molécula contigua y así sucesivamente. De esta manera se transmite la energía del punto con mayor temperatura al punto con menor temperatura hasta que todo el cuerpo tiene la misma temperatura.

Ahora bien, las sustancias tienen propiedades diferentes y algunas transmiten mas rápido que otros laenergía calorífica. Podemos clasificarlas de acuerdo a esta propiedad, denominada conductividad térmica.

Ahora debes realizar la actividad de aprendizaje 7, que consiste en desarrollar una investigación documental sobre los valores de la conductividad térmica de al menos 10 sustancias de uso común. Investiga además cual es el criterio para clasificar como bueno o malo un conductor de calor.Con la información anterior, elabora un cuadro donde presentes esa información y clasifica esas sustancias como buenas o malas conductora del calor.

La actividad de aprendizaje 8, consiste en trabajar en parejas, contesten correctamente las siguientes preguntas.

¿Qué utilidad tienen en nuestra vida cotidiana los materiales buenos conductores y los malos conductores de calor?
¿Por qué el mangode una cazuela para cocinar se recubre en plástico?
¿Existen materiales que no conducen el calor?
Investiga el valor de la conductividad térmica del vidrio y del hierro.
Se tiene un sistema como el que se muestra en la imagen siguiente. La varilla de metal es de hierro y la otra es de vidrio, ¿En cual de las varillas llegara mas rápido el calor al extremo mas alejado del fuego? Explica por que.Convección
La transmisión de calor por convección se lleva a cabo en los fluidos (líquidos y gases) moviendo la materia caliente de un lado a otro. Si colocamos un poco de agua en un recipiente y le agregamos calor (por la parte de abajo), este calienta el recipiente y las moléculas que están en contacto se calientan y vibran mas rápido, por lo que aumenta el espacio que requieren, entonces ladensidad del liquido en esas zonas disminuye (recuerda que densidad= masa/volumen) por lo que las moléculas hacienden y son remplazadas por otras que inician nuevamente el ciclo y así sucesivamente, dando origen a un movimiento de la sustancia de manera natural.
A este movimiento del fluido se le denomina corriente de convección que hace que el agua del recipiente se caliente en su totalidad.Otro ejemplo de aplicación de la convección es la calefacción en una habitación. El sistema de calentamiento se debe colocar en la parte inferior porque el aire que se calienta sube y el aire frio baja formando así la corriente de convección y, en consecuencia, logrando que la habitación se caliente.
Las corrientes de convección se pueden formar en un recipiente, en una habitación, en las...