Formato Erminado Maria Campo 7b

Ue es FORMATO PARA LA PRESENTACIÓN DE PROYECTOS

1.- Autor o autores del Proyecto
Señale el nombre del o los autores.
María Alejandra Campo Salas.

Recomendaciones
1.
2.
3.

Seleccione una idea o situación problema, no muy grande, ni costosa ni difícil y que usted
pueda solucionar.
Selecciones una idea o situación problema que pueda manejar con sus conocimientos y
capacidades. Debe serinteresante, motivador pero alcanzable.
Tenga presente el componente informático, como una estrategia para resolver el problema.

2.-Realizar un diagnostico

El diagnóstico responde a la pregunta: ​
¿cuál es el problema? Esta etapa es de averiguación y
recolección de información, acerca de las situaciones problemas que se pretende superar. Preguntas
tales como: ​
¿en qué consiste el
problema?; ¿a quiénesafecta?; ¿cuáles son las personas o grupos afectados?, y otras, En esta etapa
además, se espera determinar las fortalezas y debilidades ​
frente a la situación que se desea arreglar​
.
Esto es fundamental para optimizar el uso de los recursos con que se cuenta.

Describa el problema o necesidad a resolver:
El problema son los sartenes; primero que todos los sartenes son un utensilio de cocina, usadopara
freír y saltear, generalmente en aceite o mantequilla ​
Consiste en un recipiente metálico de bordes
bajos y abiertos y una manija que puede ser plástica (​
baquelita​
), del mismo metal o de madera, para
sujetarlo. Actualmente muchas vienen recubiertas de ​
teflón​
antiadherente, que facilita la cocción o
fritura de los alimentos al evitar que se peguen los alimentos a la sartén.Precisamente la idea de que los alimentos se peguen al sartén, suele salir malo, ya que alimentos
como el huevo, las carnes entre otros se adhieren a este provocando así, que al momento de separar
o de tomar el alimento, quedan residuos de este alimento y hace que este a su vez se queme; y por
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otro lado hace que el sartén se valla deteriorando y valla perdiendo ese recipiente metálico haciendo
que seraspe, donde luego no sería favorable freír los alimentos allí, para provocar un mal ingreso de
alimentos
Por lo que la necesidad a resolver seria, esa capa metálica que hace que los alimentos sean freídos en
mal estado y provoque no solo el deterioro de este sino también mal estado del sartén, ya que esta
raspado

Fortalezas:
Aspectos favorables del sistema o producto NUEVO:
Aspectos que favorecenla ejecución y el alcance de los objetivos ​
de su proyecto como por ejemplos:
bajo costo, facilidad de consecución de materiales y recursos, conocimientos necesarios para el
desarrollo del proyecto adquiridos o de fácil investigación, etc.

Debilidades:
Debilidades e inconvenientes del sistema o producto ANTERIOR que se desean superar con la
innovación

DIAGNÓSTICO
El diagnostico de esteutensilio como lo es el sartén, es que la situación que
está pasando es la siguiente: los alimentos al ser freídos , estos se pegan al
sartén y provocan dos cosas, la una es que hace que el alimento sea mal
cocinado y puede ser que al momento de digerirlo, cause un mal efecto en
el organismo y la segunda cosa es que provoca el deterioro del sartén, ya
que este se raspa y las personas no se dan cuenta deeso, y ocasiona que el
sartén empeore cada vez más.
Entonces lo apropiado para este diagnóstico es eliminar esa capa metálica,
es decir aplicar herramienta de remoción y luego agregar una capa de
cerámica, para evitar todos esos inconvenientes.
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1.

Determine las fortalezas y debilidades que tengan algún grado de influencia ​
sobre la idea que
trabajará. Luego enumérelos según prioridades oimportancia.

Fortalezas

Debilidades

Permite un buen cocinado de los alimentos.

En caso de que se resbale de las manos el
sartén, este puede partirse.

Evita que se raspe el sartén.

Para algunos la situación económica no esta
mala.

Permite el fácil lavado del recipiente, es decir el Algunos productos provocan el deterioro de la
sartén.
cerámica.
Fácil al momento de quitar los alimentos del Hay...