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Reporte de un Diagnostico de Necesidades de Capacitación en una Empresa (Starbucks).
Contenido:
1. Resumen Ejecutivo:
2. ¿Porque fue realizado este estudio?
3. Metodología de Evaluación de lasnecesidades de Capacitación
4. Resumen de los Resultados
5. Audiencias Identificadas
6. Forma de la propuesta de curso
7. Formación de los Proveedores
8. Recomendación para la Acción
9. AnexosIntegrantes:
González Aguilar Lluvia Jazmín
Mercado Veliz Aime Jaqueline
Ortega Bravo Lesslye Abigail
Rodríguez Carignan Britania Corina
*Resumen Ejecutivo
Antecedentes:
En 1971, Starbucks abrió su primeratienda en Seattle. En 1982, cuando Schultz asumió el cargo de jefe de mercadeo, Starbucks contaba con 85 empleados y vendía café en grano. En ese entonces, la empresa parecía estar satisfecha con mantenersu comercialización de granos tostados, sin demasiada bulla y con un margen adecuado.
Fue entonces cuando Schultz regresó de un viaje a Italia impresionado por la cantidad de espresso que se consumíaen más de un millar de expendios de café en Milán. "El café constituía el principal lugar de reunión de cada barrio italiano", recuerda él. "¿Por qué no traer algo así a Seattle?"
Pero, después deluchar infructuosamente con los propietarios para que abrieran un expendio de espresso, Schultz dejó la compañía para fundarlo él mismo. Tres años después regresó a Starbucks con una oferta de compra dela empresa por $250,000 y con un plan para montar expendios de café aún bien lejos de Seattle.
El plan funcionó. Cuando Schultz adquirió Starbucks, la empresa tenía 11 tiendas y menos de cienempleados. Hoy (Enero de 1993), la compañía cuenta con más de 100 tiendas en la región Noroeste y 56 más en el resto del país. Más de 2000 empleados contribuyen con unas ventas semanales de $700,000, la mitadde las cuales provienen de miles de tazas de café servidas con altísima rentabilidad. Al agregar el café preparado a la lista de productos, Schultz aumentó considerablemente los márgenes brutos de...