Formatos De Aunditoria
Fecha: Hora:
Aspectos a Evaluar
BuenoRegular
Malo
¿Es adecuado el almacenamiento de la materia prima?
¿Las instalaciones son adecuadas para la elaboración del producto?
¿Existen desperdicios de materiales?
¿La maquinaria,equipos y herramientas utilizados en la producción son los adecuados?
¿La cantidad de personal es la adecuada para realizar los procesos?
¿La calidad de los procesos es buena?
¿El personal cuentacon la capacidad para atender a los clientes?
Respeto a los clientes
¿El tiempo es utilizado de manera adecuada para atender a los clientes?
¿Los alimentos se entregan en buen estado?
¿Elpersonal realiza las tareas que les corresponden?
¿El personal cuenta con algún distintivo para identificar los diferentes puestos?
Observaciones
Elaborado por:Autorizado por:
Auditoria de Control Interno
Fecha: Hora:Aspectos a Evaluar
Implementado
No Implementado
Estructura Organizacional
Responsabilidad Gerencial
Planes y Programas
Manual de Riesgos
Organigrama
Manual de Procedimientos
Administración dePersonal
Documentos
Control de asistencias
Reglamento
Observaciones
Elaborado por: Autorizado por:
Auditoria de Desempeño
Fecha:Hora:
Aspectos a evaluar
Si
No
¿Se tienen parámetros o planes de mejoramiento para medir el desempeño?
¿Se tienen definidosprocedimientos para medir el desempeño con base en competencias?
¿La medición del desempeño garantiza la efectividad en los procesos productivos y la calidad?
¿La medición del desempeño está...
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