Formula F 75

Páginas: 17 (4036 palabras) Publicado: 16 de noviembre de 2012
F-75 es el "motor de arranque" fórmula utilizada durante el tratamiento inicial de la desnutrición, comenzando tan pronto como sea posible y continuar durante 2-7 días hasta que el niño se haya estabilizado. Niños severamente desnutridos no pueden tolerar cantidades normales de proteínas y de sodio o de altas cantidades de grasa. Ellos pueden morir si se les da demasiada proteína o desodio. También necesitan glucosa, por lo que se les debe dar una dieta baja en proteínas y sodio y alta en carbohidratos. F-75 ha es especialmente mezclados para satisfacer las necesidades del niño sin abrumar a los sistemas del cuerpo en la fase inicial del tratamiento. El uso de F-75 evita muertes. F-75 contiene 75 kcal y 0,9 g de proteína por 100 ml.
Tan pronto como el niño se estabiliza en el F-75, F-100se utiliza como un "catch-up" fórmula para reconstruir los tejidos perdidos. F-100 contiene más calorías y proteínas: 100 kcal y 2,9 g de proteínas por cada 100 ml.
La tabla de abajo muestra una serie de recetas. La elección de la receta puede depender de la disponibilidad de los ingredientes, particularmente del tipo de leche, y la disponibilidad de las instalaciones de cocina.
El principiodetrás de las recetas es proporcionar la energía y la proteína necesaria para la estabilización y ponerse al día. Para la estabilización (F-75), es importante para proporcionar una fórmula con la energía y proteína, como se muestra (no menos y no más). Para ponerse al día (F-100), las recetas mostrar el mínimo de energía y proteínas necesarias.
Los primeros tres recetas dadas por F-75 incluyen laharina de cereales y requieren cocción. La segunda parte de la tabla muestra las recetas para F-75 que se puede utilizar si no hay harina de cereales o sin cocina. Sin embargo, las recetas sin harina de cereales tienen una alta osmolaridad (415 mOsmol / l) y puede no ser bien tolerado por algunos niños con diarrea.
Las recetas F-100 no requieren cocción, ya que no contienen harina de cereales.
Seespera que una o más de las recetas se pueden hacer en su hospital. Si el hospital no puede utilizar cualquiera de las recetas debido a la falta de ingredientes, buscar la ayuda de expertos para modificar una receta con ingredientes disponibles.
Recetas para el F-75 y F-100

Si usted tiene harina de cereales y las instalaciones de cocina, utilice uno de los tres mejores recetas de F-75:  |Alternativas  |
Ingrediente  |
Importe para F-75  | |

Si se han secado 
leche desnatada | Leche desnatada en polvo | 25 g | |
| Azúcar | 70 g | |
| Harina de cereales, | 35 g | |
| Aceite vegetal | 30 g | |
| Mineral * mix | 20ml | |
| Agua hasta 1000 ml | 1000 ml ** | |

Si se han secado 
leche entera | Leche entera en polvo | 35 g | |
| Azúcar | 70 g | || Harina de cereales, | 35 g | |
| Aceite vegetal | 20 g | |
| Mineral * mix | 20 ml | |
| Agua hasta 1000 ml | 1000 m / ** | |

Si usted tiene fresco 
leche de vaca, o-full 
crema (entera) 
leche larga vida | Leche fresca de vaca, o lleno de crema 
(Entero) de leche larga vida | 300ml | |
| Azúcar | 70 g | |
| Harina de cereales, | 35 g | |
| Aceite vegetal |20 g | |
| Mineral * mix | 20 ml | |
| Agua hasta 1000 ml | 1000 ml ** | |

Si usted no tiene harina de cereales, o no hay cocina 
instalaciones, utilice una de las siguientes recetas para el F-75:  |
No se requiere cocción 
para F-100:  |

Alternativas  |
Ingrediente  |
Importe para F-75  |
Importe para F-100  |

Si se han secado 
leche desnatada | Leche desnatada enpolvo | 25 g | 80 g |
| Azúcar | 100 g | 50 g |
| Aceite vegetal | 30 g | 60 g |
| Mineral * mix | 20 ml | 20 ml |
| Agua hasta 1000 ml | 1000 ml ** | 1000 ml ** |

Si se han secado 
leche entera | Leche entera en polvo | 35 g | 110 g |
| Azúcar | 100 g | 50 g |
| Aceite vegetal | 20 g | 30 g |
| Mineral * mix | 20 ml | 20 ml |
| Agua hasta 1000 ml | 1000 ml ** | 1000...
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