Formulación orgánica , por ajp.

FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA QUÍMICA ORGÁNICA
REPRESENTACIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS Fórmulas Empíricas: indican la relación más simple entre los elementos de un compuesto. indican el nº exacto de átomos de cada especie existente en Una molécula del compuesto.

Fórmulas Moleculares:

Fórmulas Desarrolladas:
H OH H C C H C H C H C C H H

Fórmulas Semidesarrolladas:
H2 C CH C HO H C H2 C CHe quivale nte a H2 C C HC HO HC H 2 C CH

Fórmulas Simplificadas:

OH

Fórmulas en Perspectiva:

H

H

H

OH

H H

H

H

H

H

OH H

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En Química Orgánica a cada compuesto se le solía dar un nombre que generalmente hacía referencia a su procedencia como, por ejemplo, geraniol (presente en los geranios), ácido fórmico (presente en las hormigas), ácido láctico(presente en la leche), etc. Sin embargo debido al enorme número de compuestos del carbono, se vio la necesidad de nombrarlos de una forma sistemática. La Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) desarrolló un sistema de formulación y nomenclatura que es el que vamos a seguir en las siguientes páginas. Hemos seguido las recomendaciones de Nomenclatura de Química orgánica de la IUPAC de 1993que modifican a las anteriores de 1979. Los cambios propuestos están relacionados con la nomenclatura de algunos compuestos y consisten básicamente en colocar los numerales que indican la posición del doble o triple enlace o del grupo funcional inmediatamente delante de la terminación del nombre.

Nos puede servir de ayuda en la modificación de la nomenclatura del año 1993 tener en cuenta queal quitar los numerales leemos correctamente el nombre de la sustancia sin indicadores de posición.

En los ejemplos de nomenclatura que proponemos hemos nombrado a las sustancias de las dos formas, colocando entre paréntesis las recomendadas por la nomenclatura de 1993. Las sustancias orgánicas se clasifican en bloques que se caracterizan por tener un átomo o grupo atómico definido (grupofuncional) que le confiere a la molécula sus propiedades características. Al conjunto de sustancias que tienen el mismo grupo funcional se le llama función química. Una serie homóloga es el conjunto de compuestos orgánicos que tienen el mismo grupo funcional. Las funciones orgánicas se clasifican de la siguiente manera: • • • Funciones hidrogenadas. Sólo existen en la molécula átomos de carbono ehidrógeno. Son los hidrocarburos, que pueden ser de cadena cerrada o abierta. A su vez pueden ser saturados (enlaces simples), o insaturados (enlaces dobles o triples). Funciones oxigenadas. En la molécula existen átomos de carbono, oxígeno e hidrógeno. Son alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, éteres y ésteres. Funciones nitrogenadas. Las moléculas están constituidas por átomos de carbono, nitrógeno ehidrógeno y a veces de oxígeno. Son amidas, aminas y nitrilos.

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A veces sucede que en un mismo compuesto participan a la vez varias funciones por lo que se les denominan sustancias polifuncionales. En estos casos hay que tener en cuenta el siguiente orden de preferencia de los grupos funcionales: Ácidos > ésteres > amidas = sales > nitrilos > aldehídos > cetonas > alcoholes > aminas >éteres > instauraciones ( = > ≡ ) > hidrocarburos saturados. La IUPAC ha establecido las siguientes reglas generales para la nomenclatura y formulación de compuestos orgánicos: • • La cadena principal es la más larga que contenga al grupo funcional más importante. El número de carbonos se indica con los siguientes prefijos: Nº de carbonos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 • • PrefijoMetEtPropButPentHexPetOctNonDecUndecDodecTridecTetradecPenta

decHexadecHeptadecOctadecNonadecIcos-

El sentido de la numeración será aquél que otorgue el localizador más bajo a dicho grupo funcional. Las cadenas laterales se nombran antes que la cadena principal, precedidas de su correspondiente número de localizador separado de un guión y con la terminación "il" o "ilo" para indicar que...