Formulacion De Ideas De Proyectos

INTRODUCCCION

El queso petit suisse es una bebida láctea que hace parte en las condiciones mayormente en las competencias de nuevos productos innovadores en el mercado. Además busca a dar a conocer más benéficos desde la leche hasta la combinación de las vitaminas del coco. En la cual los procesos tecnológicos son sometidos a ala buena calidad del producto final para que sea de un mayoragrado a los consumidores ya que se le brinda la oportunidad de un nuevo sabor y un nuevo tipo en su contenido.




Tabla de contenidoPagina

1. Introducción 2
2. Análisis del entorno 4
3. planteamiento de la idea 54. descripción de la idea 6
1.1 objetivos generales 9
1.2 objetivos específicos 10
6. Justificación 11
7. bibliografía 13

Estructurando en forma conceptual la idea de proyectoAnálisis del entorno
Soacha: vía Bogotá - sibate
Soacha es el municipio más grande de Cundinamarca (4.8% de la población) y su población es mayor a la de cualquier otra ciudad intermedia del país (363.378 personas). El 33.8% de la población es menor de 14 años y el 3.3% es mayor de 65 años. El 62.9% de la población está en edad productiva. El crecimiento poblacional del municipio (3.7%) hallevado a una urbanización caótica en la que la provisión de servicios públicos y la planificación urbana se dificulta. Los migrantes son el 81.6% de la población.
Los subsectores industriales más importantes por su contribución en el empleo y el ingreso son: Fabricación de formas básicas de plástico fabricación de jabones y detergentes, fabricación de otros productos de plástico yfabricación de productos de arcilla y cerámica. A un en el sector industrial Existen tres zonas de desarrollo: Cazucá, Santa Ana y Muña. Soacha concentra el 25.6% de los establecimientos industriales del departamento.
Las actividades económicas más representativas por número de empresas son: el comercio al por menor, en establecimientos no especializados con surtido compuesto principalmente dealimentos (víveres en general), bebidas y tabaco; los servicios telefónicos, elaboración de productos de panadería y fabricación de prendas de vestir
Soacha no ofrece condiciones para instalar comercio y servicio de mayor escala o de valor agregado. El desarrollo municipal está asociado a actividades y escalas que agregan poco valor
Los Problema ambiental asociado a la degradación de humedales,ríos (Soacha y Bogotá), embalses, cerros surorientales y la producción minera
• Además es identificado por ser un sector ganadero
• Gran producción de leche
• Empresas lácteas muy informales
• Ubicados en los estratos 2-3
• Alto comercio, poca industrialización
• Una alta cifra de habitantes de 3609
• Es una región apropiada para agricultura y ganadería
• Sus climas en zonas montañosasson fríos y en la parte baja del paramo es moderado entre 12-15º

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA QUE SOPORTA LA IDEA
Problema
Existe un gran desperdicio de leche en la zona de Soacha.
¿Cómo aprovechar el exceso de producción de leche para generar productos innovadores?
Este problema se planteo con el fin de sacar más...