formulacion organica







Formulación de Química Orgánica



1.- Introducción a la Química del Carbono. .............................................. 5

1.1.- Desarrollo de la Química Orgánica ...................................................................... 5
1.2.- El átomo de Carbono: un átomo singular .............................................................. 5
1.3.- Representación delas moléculas orgánicas .......................................................... 6
1.4.- Sistematización de la nomenclatura química orgánica ......................................... 7
1.5.- Tipos de cadenas carbonadas …………………………………………………. 8
1.6.- Clases de átomos de carbono …………………………………………………… 9
1.7.- Isómeros. Tipos ………………………………………………………………... 9
1.8.- Clasificación de loscompuestos orgánicos .......................................................... 11
1.9.- Orden de preferencia ………………………………………………………….. 12

2.- Hidrocarburos ......................................................................................... 13

2.1.- Generalidades ....................................................................................................... 13
2.2.- Hidrocarburossaturados: Parafinas o alcanos ..................................................... 13
2.3.- Hidrocarburos insaturados con dobles enlaces: Alquenos u olefinas ................. 20
2.4.- Hidrocarburos insaturados con triples enlaces: Alquinos o acetilénicos ........... 22
2.5.- Hidrocarburos cíclicos ......................................................................................... 252.6.- Hidrocarburos aromáticos …………………………………………………… 27
2.7.- Derivados halogenados de los hidrocarburos ...................................................... 31

3.- Compuestos oxigenados ......................................................................... 33

3.1.- Alcoholes .............................................................................................................33
3.2.- Fenoles ………………………………………………………………………. 35
3.3.- Aldehídos ................................................................................................................ 37
3.4.- Cetonas ................................................................................................................... 39
3.5.- Ácidos carboxílicos............................................................................................ 41
3.6.- Sales y ésteres de ácidos carboxílicos ............................................................... 44
3.7.- Éteres ................................................................................................................... 46

4.- Compuestos nitrogenados ..................................................................... 494.1.- Aminas ................................................................................................................... 49
4.2.- Amidas ................................................................................................................... 51
4.3.- Nitrilos ...................................................................................................................53
4.4.- Nitrocompuestos ................................................................................................... 55













































1.- Introducción a la Química del Carbono

La Química Orgánica constituye una de las principales ramas de la Química debido a que estudia un gran número de compuestos, quecontienen como elemento básico de su constitución molecular el átomo de carbono; de ahí que se la designe con frecuencia Química del carbono. El número de compuestos en los que entra a formar parte el átomo de carbono es casi innumerable. Pen­semos en la gran cantidad que existen de proteínas, antibióticos, hormonas, vitaminas, fibras sintéticas, plásticos, perfumes, detergentes, etc., y veremos...