Formulacion y evaluacion de proyectos

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
II AVANCE DEL PROYECTO

CATEDRATICO: LIC. LUIS VALLE

PRESENTADO POR:
KEYLA VALLADARES
JULIA EUNICE SALGADO

TEGUCIGALPA, 07 DE NOVIEMBRE DEL 2009

INDICE
I PARTE
NATURALEZA DEL PRODUCTO
Introducción
Proceso Creativo para Determinar el Producto
Justificación
Nombre de la Empresa
Descripción de la Empresa
Misión
Objetivos de la EmpresaVentaja Competitiva
Análisis de la Industria o Sector
Producto (descripción)
Calificación para entrar al área
Apoyo
II PARTE
MERCADO
Objetivos de la mercadotecnia
Investigación de mercado
Estudio de mercado
Distribución y Puntos de Venta
Promoción del Producto
Fijación y Políticas de Precio
Plan de Introducción al Mercado
Riesgos y Oportunidades del Mercado
Sistema y Plan de VentaIII PARTE
PRODUCCION
Objetivos del área de Producción
Especificaciones del Producto o Servicio
Descripción del Proceso de Producción o prestación del Servicio
Diagrama de Flujo de Proceso
Características de la Tecnología
Equipo e Instalaciones
Materia Prima
Capacidad Instalada
Manejo de Inventarios
Ubicación de la Empresa
Diseño y Distribución de Planta y Oficinas
Mano de ObraRequerida
Procedimiento de Mejora Continua
IV PARTE
ORGANIZACIÓN
Objetivos del área de Organización
Estructura Organizacional
Funciones Específicas por Puesto
Capacitación del Personal
• Reclutamiento
• Selección
• Contratación
• Inducción
Desarrollo del Personal
Administración de Sueldos y Salarios
Evaluación del Desempeño
V PARTE

FINANZAS
Objetivos del área Contable
SistemaContable de la Empresa
• Contabilidad de la Empresa
• Catálogo de Cuentas
• Software a Utilizar
Flujo de Efectivo
• Costos y Gastos
• Capital Social
• Créditos ( prestamos)
• Entradas
• Salidas
• Proyección del Flujo de Efectivo
Estados Financieros
• Estado de Resultado
• Balance General

INTRODUCCION

El presente documento, según los conocimientos adquiridos en la clase deFormulación y Evaluación de Proyectos, damos a conocer el surgimiento de la empresa “POSTRES CATRACHOS S. DE R. L.” Su giro comercial, su finalidad y la importancia del por que es necesario contar con este tipo de empresas en el Mercado nacional.
Por que Honduras necesita personas con liderazgo, creatividad y dinamismo para poder salir adelante, es por ello que través de esta asignatura somosincentivados para crear nuestra propia empresa.
Así surge La Empresa “POSTRES CATRACHOS S DE R. L.”



I PARTE

PROCESO CREATIVO PARA DETERMINAR EL PRODUCTO DE LA EMPRESA

Idea Nivel de Innovación MKD Potencial Conocimiento Técnico Requerimiento de Capital Barrera de entrada Disponibilidad de Materia Prima Total
Café Catracho 3 4 4 4 4 5 24
Mariscos Exóticos 3 3 3 4 4 5 24
Organizadorade Eventos y Banquetes 2 3 5 5 4 5 24
Centro de Video Juegos 5 5 5 5 5 5 30
Postres Catrachos 5 4 5 5 3 5 27
Restaurante 4 3 2 5 4 3 21
Coffee & Muffins 5 4 4 5 3 3 24

JUSTIFICACION

Es un producto elaborado con ingredientes naturales que satisface las tendencias actuales que existen en el mercado hacia lo saludable y nutritivo. A su vez, proporciona al consumidor la opción de adquirirun postre que por costumbre a degustado, pero que hasta el momento se ha visto en la necesidad de elaborar o bien adquirir en restaurantes.

NOMBRE DE LA EMPRESA


Razones por las cuales se determinamos este nombre para la empresa:
• Descriptivo: ya que refleja el giro de la empresa.
• Innovador: porque este nombre no se encuentra en el mercado.
• Atractivo: es un nombre que atrae alconsumidor a investigar de que trata la empresa y a su vez saber los servicios que la misma presta.
• Claro y simple: se pronuncia tal como se escribe.
Agradable: nombre que llama la atención y no tiene doble sentido.

DESCRIPCION DE LA EMPRESA

INDUSTRIA ALIMENTARIA
Somos una empresa cien porciento hondureña, que forma parte de la industria alimentaria, enfocándose en la transformación...