formulacion

Precio:
Para escoger un precio adecuado para nuestro producto se tomo en cuenta 2 factores, el primero fueron los resultados obtenidos por la encuesta en relación de precios.


El primer grafico nosmuestra la preferencia de precios para vinos existentes en el mercado, y la segunda nos muestra la preferencia de precios que existe para el vino de maracuyá.
Los resultados que se pudieron observarson que las personas prefieren tomar vinos cuyos costos rodeen los 20 dólares, pero para un vino de maracuyá preferirían gastar entre 10 y 15 dólares.
Es aquí donde entra nuestro segundo factor paraseleccionar un precio, que es el precio de la competencia, debido a que las personas compran vino con mayor regularidad en los supermercados tomamos los precios de los vinos de fruta de lossupermercados para esta investigación. Aquí se puede observar que los precios varían entre 15 y 20 siendo el rango más popular entre 18 y 19 dólares. Por esta razón el precio escogido para nuestro productotendrá un precio de 15 dólares.




Proveedores:
Los insumos que serán usados por nuestra empresa se pueden separar en 2 grupos, insumos necesarios para la elaboración del vino de maracuyá, e insumosnecesarios para su comercialización.
Insumos para la elaboración de vino.
El insumo más importante de nuestro vino es la fruta de maracuyá que será adquirida por toneladas desde los agricultores de laparroquia de san Jacinto de Búa, de esta forma podemos recortar inmensamente los costos por transporte de la fruta que es el insumo más usado en nuestra empresa.

Azúcar: el azúcar para la elaboración delvino será de la marca “San Carlos”. El azúcar será enviado directamente desde las instalaciones del ingenio en la provincia del Guayas hasta la fábrica de elaboración de vino.

El ácido cítrico ybicarbonato de sodio usados para corregir la acidez del vino, el bisulfito de sodio usado al final del proceso para la conserva del vino y su fermentación y los clarifican tés (Hipoclorito de calcio al...