Formulario de dietoterapia

NUTRICION PARENTERAL

Vet: 25-30kcal/kg/d (fase anabólica de recuperación y desnutrición severa) (Promedio 30)
Vet: 22kcal/kg/d para bajar de peso
En estrés severo, enfermedad aguda: 20-25kcal/kg/d

NP parcial: 5-10 días
NP total: +10 por vena central… después de 7 dias.

■ Stress severo o malnutricion NPO > 4-5 dias
■ Stress moderado ó malnutricion NPO>7-10 dias
■ Noestresado, sin desnutrición NPO > 10 dias
■ No hay indicación si está NPO < 4 días

Empezar con un 50% c/2hrs aumentar 10% hasta llegar.

Osmolaridad: 0.90 mmol/g para periférica

|Proteina:aporta 4kcal/g |Stress leve:1-1.2 ; stress severo: 1.5-2g |
|Sin catabolismo 0.8g/kg/dia|Renales: nephroamine |
|Anabolismo 1.2 -1.5g/kg/dia |Niños: trophamine ||Presentaciones de 500cc |Freamine: para met. estresados |
|Porcentajes: 3, 3.5, 5, 7.5, 8.5, 10%|Hepatico: hepaminine, hepaninaf, aminoplasma hep. |

Grasa: 9 kcal/gramo
Botellas: 100, 200, 250 y 500cc Intralypid: 52% de AGE
Tolerancia 1-2.5g/kg o 60% del vet Lyposyn77% de AGE
2-4% del vet en acidos grasos esenciales Presentacion de 10 y 20%

Dextrosa: 3.4 kcal/gramo
Presentaciones: 5, 10, 20, 30, 50, 70% Botellas: 250 y 500cc
Tolerancia0.5g/kg/hr Max vel Glucosa: 5-7 mg/kg/min
Administración: Max vel Dextrosa: Pacientes estables No > 7mg/kg/minPacientes críticos No > 4mg/kg/min

Osmolalidad:
Dextrosa: % *50 Proteina %*100 Grasa: 290 e- 150

Líquidos:
30-50cc/kg/día 100-150cc/kg/dia sin...