Foro De Nutricion Clinica

¿Cómo se produce la desnutrición clínica en el paciente hospitalizado?
Algunas de las prácticas hospitalarias habituales afectan de modo adverso a la
salud nutricional del paciente
Falta deregistro de la estatura y el peso al ingreso y durante la
hospitalización
Supresión de tomas de alimento por la frecuente realización de pruebas
diagnósticas.
Abuso en la indicación de la sueroterapiaprolongada como único aporte
nutricional.
Falta de control y registro de la ingesta real del paciente.
Comidas mal programadas, presentadas y/o distribuidas.
Inadecuación del soporte nutricional yretraso en su instauración.
Pérdidas extras de nutrientes por complicaciones del tratamiento o por la
propia enfermedad de base.

¿Qué tipos de desnutrición se pueden encontrar? describir cada unode ellos?
Marasmo nutricional
El Marasmo Nutricional puede aparecer en cualquier edad, desde la primera infancia hasta edad avanzada. Los casos más graves ocurren en niños menores de 2 años. Loslactantes o niños con Marasmo Nutricional avanzado tienen un aspecto inconfundible. El paciente es extremadamente delgado, con el abdomen a veces prominente, con intensa emaciación, perdida de grasasubcutánea, costillas muy marcadas, cara de viejito, la piel cuelga en pliegues.
Las principales características consisten en retraso del crecimiento, peso inferior al 60% del estimado para su edad, bajaestatura, escasa grasa subcutánea, evidente perdida de masa muscular, extremidades delgadas, infecciones, diarrea, infección respiratoria, inflamación crónica, tuberculosis, parasitosis, y signos decarencias nutricionales, como xeroftalmia, deficiencia de vit. B, anemia nutricional y otras.
Kwashiorkor
Sus síntomas son los siguientes:
Cambios en la pigmentación de la piel
Disminución de la masamuscular
Diarrea
Deficiencia en el aumento de peso y en el crecimiento
Fatiga
Cambios en el cabello (cambios en el color o la textura)
Aumento en el número y gravedad de las infecciones debido a daño...