foro metodologia cientifica 2012

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES IZTACALA
BIOLOGIA

áreas

Biomedicina
Biotecnología
Microbiología
Ecología animal
Ecología vegetal
Diversidad bacteriana
diversidad bentónica
Diversidad de artrópodos
Diversidad en zooplancton
Diversidad en protistas
diversidad fúngica y liquenica
Carteles

MICROBIOLOGIA
O1. EFECTOANTIBACTERIAL DE Allium sativum Y Allium cepa SOBRE
Streptococcus pyogenes Y Streptococcus pneumoneae.
Aguirre Bolaños Manuel, De la Torre Paredes Karen Patricia, Rivera Gómez María
del Consuelo, Ruvalcaba Hernández Pamela, Salazar Camacho Haydeé Alejandra,
Sánchez Montejo Patricia.
Asesoras: Beatriz Rosalía Urbieta Ubilla y Julieta Orozco Martínez.
Introducción: La causa del 60% de las consultaspediátricas en atención primaria y
servicios de urgencia deriva de las enfermedades respiratorias agudas. El desarrollo de
resistencia bacteriana y falta de recursos económicos para conseguir el fármaco prescrito
se traduce en aumento de enfermedades y de la tasa de mortalidad. Las plantas han
jugado un rol muy importante en el descubrimiento de nuevos agentes terapéuticos y un
remediotradicional utilizado desde la antigüedad para gran cantidad de dolencias, es el
uso del ajo y la cebolla. Objetivo: El presente trabajo evaluó el efecto antibacteriano de los
extractos acuosos de Allium sativum y Allium cepa sobre dos cepas bacterianas causantes de
enfermedades respiratorias agudas con mayor persistencia en la población infantil;
Streptococcus pyogenes y Streptococcus pneumoneae.Material y método: 1- La evaluación del
efecto antibacteriano se realizó por método Kirby-Bawer; se usaron 4 concentraciones y
como control positivo penicilina G realizando 5 repeticiones por cada tratamiento. 2- Se
utilizó el método de dilución en caldo para evaluar la concentración mínima inhibitoria 3y finalmente se realizó una cromatografía de gases. Resultados: El extracto de A. sativummostro mayor actividad antibacteriana contra ambas cepas en comparación con el extracto
de A. cepa. El extracto de A. sativum presentó el mejor efecto inhibitorio con una MIC de
200ml/mg en S. pyogenes mientras que con el extracto de A. cepa los índices de crecimiento
fueron en ascenso, mostrando ser un alentador al crecimiento de ambas bacterias. A.
sativum presento cuatro compuestos azufradospresentando el 3-vinyl-1,2-dithiaciclohex-Seno en la mayor concentración: con 276.76 mg/ml, mientras que A. cepa no presento
ninguno. Discusión y conclusiones: Los resultados indicaron que A. sativum tiene un
considerable efecto antibacteriano contra ambas cepas, mientras que A. cepa puede tener
efecto prebiotico para estas bacterias. Teniendo presente la actividad antibacteriana de A.
sativum,en un cuadro infeccioso puede ser utilizado como apoyo de un agente terapéutico
probado como la penicilina, mas no como un sustituyente, pues ha quedado de manifiesto
que no propicia la suficiente mortandad bacteriana.
Palabras clave: Allium sativum, Allium cepa, Streptococcus pyogenes, Streptococcus pneumoneae

O2. EVALUACIÓN DEL EFECTO BIOSORTIVO POR Pseudomona aeruginosa
SOBRE NÍQUEL YZINC.
Cervantes Aguilar Iliana Paola, Garduño Salazar Thairy, Hernández González
Alam, Reyes Martínez Sandy, Soriano Almazán Daniela Fernanda, Torres Correa
Ulises.
Asesoras: Ma. Guadalupe Villanueva Santiago, Marisol Ávila Romero y Karla
Martínez Elizalde.
La biorremediación usa microorganismos para transformar contaminantes en compuestos
simples o removerlos del medio ambiente; los cuerposde agua sufren esta problemática,
entre sus contaminantes encontramos metales pesados, algunos esenciales para el
metabolismo celular, en concentraciones traza, como el zinc (Zn) y níquel (Ni). Entre los
microorganismos estudiados como biorremediadores está Pseudomona aeruginosa, la cual
Ruiz, 2010 menciona que posee tolerancia y resistencia al efecto tóxico de los metales
pesados mediante...