fortalecer defensas

Páginas: 8 (1870 palabras) Publicado: 18 de junio de 2013
Dieta y alimentos que fortalecen el sistema inmunológico
Para que un organismo pueda ejecutar adecuadamente su actividad inmunitaria es indispensable que cuente con los nutrientes correspondientes. La carencia de algunos de ellos, impide el normal funcionamiento del sistema inmune.

Toda dieta es carente de algún elemento nutricional y por ello deben ser clínicamente consideradas y siemprepor períodos muy cortos , para evitar carencias nutricionales y por lo tanto perjudiciales desde un punto de vista inmunológico.

Una dieta en su primera etapa debe ser siempre detoxificante y señalamos un tipo a utilizar por una plazo máximo de 15 días :

Comenzar con una dieta para desintoxicar el cuerpo. Se recomiendan las dietas desintoxicantes de la medicina ortomolecular, Dieta BásicaDetoxificante con zumos de frutas y verduras y por supuesto también la limpieza del hígado y vesícula como la conocida limpieza hepática del Dr. Moritz.




Listado de alimentos desintoxicantes
El siguiente listado corresponde a los elementos que pueden formar parte de la dieta detoxificante y habitual.

La distribución más adecuada es de 80% de alimento alcalinos y de 20% de alimentos ácidos.Las grasas no saturadas deben corresponder a un 30% del total de la dieta diaria

Las cantidades diarias no tienen una limitación salvo para diabéticos y se señala especialmente en mayúscula y negrita. En este último caso se indica la cantidad máxima diaria a consumir. En casos de hemosiderosis, el enfermo debe abstenerese por completo de esos productos. Se indica como (H). En casos detrastornos del calcio se indica como ©.


Alimentos alcalinos o alcalinizantes
Son alimentos que tienen la propiedad de alcalinizar o sea de generar radicales alcalinos o alcalinizantes.

Coliflor Brócoli Pepinos (comer de inmediato y no guardar)
Zanahorias (100 grs)(H)
Papas (2 medianas)
Perejil
Rábanos
Repollo
Betarragas (2 unidades)(H)
Cebollines
Apio
Berros(H)
Alcachofas
Tomatesnuevos ©
Cebollas
Ajo
Romero
Orégano
Diente de León
Alfalfa
Frutos secos
Piña
Espinacas (H) ©
Leche descremada
Pimiento Morrón
Salvia (aliño y ensalada)
Tomillo (aliño)
Ciruelas
Duraznos (1)
Damascos (2)
Uvas (5 granos)
Frutillas
Frambuesas
Arándanos
Yogur
Té verde chino
Platano (1)
Manzana
Sandía (poco)
Melon (poco)
Agua (2,5 a 3 Litros diariamente)
Listado de alimentosácidos o acidificantes
Los alimentos acidificantes son aquellos que generan radicales ácidos. En su mayoría se componen de alimentos ricos en proteínas como las carnes entre otros. 

Pollo
Pavo
Merluza
Salmón
Atún
Sardina
Jurel
Ciervo
Conejo
Clara de huevo
Queso
Esparragos ©(H)
Bruselas
Maní
Vinagre
Arroz Blanco
Harina Blanca
Aceites Refinados
Café
Masas
Kiwis (H)
Lipidos ograsas
Aceite de Oliva
Mantequilla
Alimentos prohibidos
Son alimentos que desestabilizan por completo el sistema inmunológico por ello se recomienda sacarlos de su dieta. Un sistema inmune alterado genera reacciones y síntomas diversos de enfermedades que no tienen una origen definido. Muchas veces el sistema inmune desestabilizado no reconoce al cuerpo y comienza a "atacar" y agredir nuestropropio organismo. Las alergias, sarpullidos, eritemas, irritaciones de la piel, las mucosas, rinitis, dermatitis atópica son algunas de las manifestaciones de un sistema inmunológico alterado. 

Azúcar
Bebidas o refrescos Cola
Bebidas o refrescos light o dietéticas
Aspartame
Sacarinas (edulcorantes)
Fenilalanina
Alcohol
Embutidos
Productos ahumados
Margarina
Sal yodada
Los alimentos paramantener sus propiedades naturales se sugiere consumirlos idealmente crudos como las frutas y verduras. La cocción ideal al horno o cocina tradicional. Evitar cocinar excesivamente. Evite el uso del microondas que altera las estructuras moleculares de los alimentos. 

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